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雷倩倩 2009-7-15 13:57

烏龍涼麵

材料:A+X^?4K _\W.h

,F;W`{2~ j p` 烏龍麵 400g(m:sI1I+z3pE T
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5E"ak/s }Z? R`Q 調味料:
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日本醬油 2湯匙、紫菜 適量、芥末 適量、蔥 適量/Sj;]AA T-n:[0iF5h%v

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1i5l\MHa;Y 作法:]c9Nv3O1Z/O4{
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1.用 大 鍋 將 水 煮 沸 ( 麵 與 水 的 比 例 是 麵 100 g ; 水 150 g ) , 放 入 烏 龍 乾 麵 煮 10 - 15 分 鐘 。
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( 要 知 麵 是 否 熟 透 , 可 挑 一 條 麵 從 中 間 揘 斷 , 如 中 間 沒 有 心 就 表 示 麵 已 經 熟 透 。 )
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2.一 盤 冰 水 , 將 煮 好 的 麵 撈 起 , 放 入 冰 水 中 浸 洗 , 再 將 麵 撈 起 放 入 盤 中 。 #bL;L"~/B7J9WK(yt!`6C

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3.將 日 本 醬 油 倒 入 碗 中 , 加 入 切 碎 的 葸 及 芥 末 、 紫 菜 , 食 用 時 將 麵 夾 入 醬 汁 略 拖 即 可

希漾 2009-7-16 04:07

= =!!!
J)g M4f%c&p7_L2v %w/G^3h#s
小倩倩要煮給我吃啊?

雷倩倩 2009-7-17 11:32

即然希這麼相信我的廚藝,那就盡量點(回覆)吧!!
p f*r%W2A)@1y8Z$D[
.vgR)I"m4_.U &GtvD7z3Y
我會努力學的.......... ##483#
LH8[e(Nr e4A7J)e#km yyaA6T6e;~
l"E0]3g7i#pq
"V6}"mk4O$]s2` s6?K.J

)b)ep-C q!]js P'j T3ucd*x(Jw$B8l
ps 我會準備胃藥.....救護車....棺材(?)  ##477#

希漾 2009-7-18 04:41

沒關係,我相信你的廚藝
Q7i"h|/f.T 5O(r[(k*z} q
要不,我煮給你吃吧ˇ

饅頭仔 2010-2-11 16:11

倩倩~0oVROZ7@
饅頭又要吃!!
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