希漾 2009-7-16 04:17
白果河鰻
材料:9c0kM&Z)g-I5wl!W4}_
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•河鰻:1條
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•白果罐頭(銀杏)半罐Y1tZ.` J ]V'][
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配料:&k$HO5jf
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•蔥:3根(切段)
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•薑片:3片
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•薑水:1大匙VD~:c6v`
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•蒜苗:2根(切片)Z*pZ@]m+XN_}q3Fz
•蒜頭:40公克:A;zB$Q/y*n
•胡椒粉:1/4茶匙n^:o ]B(W
•冰糖:1大匙1Y4O6m0^.@*UAa1JKa
•醬油:3大匙
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•紹興酒:3大匙p hZ;O ru5E@8{
•太白粉水:3大匙R zVE4D(V{ H2N
•麻油:3茶匙
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•白醋:1大匙
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•沙拉油:4大匙6u5V
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•清水:3杯