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榴槤芝士凍杯

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dt3p [b]食譜 :
&CoV^@c.b"l 分量4個水杯
&on6N0M_ R?#Q 材料：
|4}/rJeSL \ 忌廉芝士        125gh_kd?
糖                   25gIV8TK5Q9e:T"b v
榴槤茸           150g9y `A#S0XVwz-~
魚膠粉       1/2湯匙
@8r_#S!e 水                1湯匙7t7C#lz6O]
檸檬汁          1湯匙
2O `7[ WH4_#EC 鮮忌廉         125ml(半杯)
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YA1Pt$@#a 做法 ：;I7}i uy-Y z2iUO
1.      榴槤肉用攪拌機打成茸；7uy,` @J
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2.      魚膠粉加水混合放入微波爐叮10秒；
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3.      忌廉芝士加入砂糖打勻；dX*ZD8Vv5t

0Q8O!o:dF'M 4.      加入榴槤茸拌勻；
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:AY?n`{ kV 5.      加入檸檬汁拌勻；
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"^!s(sin 6.      加入魚膠水拌勻；(先用小許芝士糊混合後加入)
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3X cx{)g:jc 7.      打起忌廉至8成；與芝士糊拌勻放入已有餅乾的杯內；
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8.      放入雪櫃下格凝固；放上榴槤肉作妝飾。
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