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榴槤芝士凍杯

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VZ+L6mdj7W4O [b]食譜 :
s QbM O;f 分量4個水杯1p(}W1rq#l8h6LA
材料：v(@&IP5~
忌廉芝士        125gGD.]^}+bV
糖                   25g
3g_-WJ%iUm 榴槤茸           150gfb/g5aD+HL
魚膠粉       1/2湯匙
0oh+a_,i2}w 水                1湯匙5\GyaC){d
檸檬汁          1湯匙
2L.{7Yr(uWm 鮮忌廉         125ml(半杯)
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m9a.fc[ WD 做法 ：
crh.jY;d*gy 1.      榴槤肉用攪拌機打成茸；
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v#|!H5@,OSMn 2.      魚膠粉加水混合放入微波爐叮10秒；
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3.      忌廉芝士加入砂糖打勻；
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4.      加入榴槤茸拌勻；Ck9c
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5.      加入檸檬汁拌勻；
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f^${q(SI su&}T 6.      加入魚膠水拌勻；(先用小許芝士糊混合後加入)
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7.      打起忌廉至8成；與芝士糊拌勻放入已有餅乾的杯內；
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.r(e"pK\? hJ0^ 8.      放入雪櫃下格凝固；放上榴槤肉作妝飾。 Qz0e+G7_cD
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