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薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

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【材　 料】 W}$K;Xr)H2My

^ `o7G0m@6aRg\:B z 薑汁 50㏄
6vH*B9PgVr 紅茶包 2包
-Q7|1KP/Njb 鮮奶 100㏄ 0R'd9Ho4P$p1Ebp!e
粉圓 100公克 du2l_7{8Y%y%A
水 800㏄
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【調 味 料】 aF/{j[9h nx
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二砂糖 60公克 t"CLxj w3_
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"{0?\|g$B^ 【做　 法】 $PF*I E/N0@.`)l

am-_F$Yvr3` 1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。
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RS P7}r 2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開，續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶，續煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。 {+E@z0zr
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 [/i]]