查看完整版本: 薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

lilyyu 2009-7-16 11:18

薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

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【材　 料】
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薑汁 50㏄
2H!dks FKdG6kxC 紅茶包 2包 :Nx5S%ua/e;B G
鮮奶 100㏄ w/rHz F
粉圓 100公克 1T { I$S3I$j K6d3Uq
水 800㏄
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Dz@gT {'f }!NrY-SX 【調 味 料】
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.\_A)_~ 二砂糖 60公克
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【做　 法】
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&}QA(T0x'I_5N^4Y/c 1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。
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Pw Ja2Z 2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開，續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶，續煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。
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B$~%Yq\4t3VZ)a [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 [/i]]
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