查看完整版本: 薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

lilyyu 2009-7-16 11:18

薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk159-024.jpg[/img]
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V/a/`b:O&d(z'U 【材　 料】
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薑汁 50㏄ l,A,E/Xbx
紅茶包 2包 l6T5o|O@L3Z
鮮奶 100㏄
#`+zucbB 粉圓 100公克 5K0eOj,ao In
水 800㏄ $OY"d8ij0S&p$XU2T

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【調 味 料】
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6K:iUf1_"K/U]Q 二砂糖 60公克 -[!j|D3m`wI
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【做　 法】
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1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。O4N/p@xB
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2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開，續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶，續煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。
A g TAu?d   *Z7tOf T6~
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