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薑汁珍珠奶茶〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk159-024.jpg[/img]AhCw2[N:E

dnk It 【材　 料】 -e(Np9^I

7l$z/XGKmZ#H,U 薑汁 50㏄
&dPeeuU"G 紅茶包 2包
u)[/]w,c"`'M2uP 鮮奶 100㏄
*}%]t]s"U{+q"A 粉圓 100公克 "RPp s~X
水 800㏄ $pDgb:\o|+kj$Ct
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xxW+H%CRT 【調 味 料】 %D#FI'OPOM6SW

P^^.t-C7|k 二砂糖 60公克 P;eK$q1ge

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【做　 法】 /v9|)UU,q;T

|f]-gyY%f _ _ 1.粉圓放入滾水中小火煮至呈半透明狀，熄火加蓋燜約5分鐘，撈出備用。Pf'Rvs+RR ^
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2.將水和薑汁倒入鍋中小火煮開，續煮2分鐘後放入紅茶包煮至茶湯顏色成為紅褐色，撈出茶包，加入二砂糖拌勻並倒入鮮奶，續煮至再次滾開，盛出放加入作法1即可。
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CaTEMFZ~ [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 [/i]]