lilyyu 2009-7-16 11:21
和風煎餃
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【材 料】 iC*tpo
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水餃 10顆 6cnz&i'c9K:PO_K
沙拉油 1大匙 T0rd&?4ca8G
水 100㏄ 2~X]w~}
柴魚片 適量
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蔥末 10公克
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【調 味 料】 Xs"Uk\.R
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醬油膏 1大匙
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【做 法】 6d j9X$UUVt&k1o
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1.熱平底鍋,開小火,加入沙拉油。5|H4J;LxPQ6L
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2.水餃放入作法1鍋中,將水緩緩倒入鍋中。`i$N0ty$h
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3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,即可撈起盛盤。\'nft Q#J}
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4.再撒上柴魚片和蔥末後,淋上醬油膏即可。 `8sW6L`6_.Ny#\
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