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和風煎餃

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【材　 料】
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水餃 10顆
D1q)M)Y$WM\?{8Wr 沙拉油 1大匙
jmx/@$\\*OX)K 水 100㏄ oy-v"E9l
柴魚片 適量 r7v#?\"t,b
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蔥末 10公克 0yxy"g(MTU

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【調 味 料】
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c 醬油膏 1大匙 ZW\{f h
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"AN(\.ja+h(w ? 【做　 法】
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1.熱平底鍋，開小火，加入沙拉油。
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2.水餃放入作法1鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，即可撈起盛盤。
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4.再撒上柴魚片和蔥末後，淋上醬油膏即可。 Hy?oE'`Q-T FZ
  
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