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和風煎餃

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【材　 料】
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水餃 10顆
-nD#le"h.Qm 沙拉油 1大匙 riPnpGP
水 100㏄ +Z#Bl.~#A0E
柴魚片 適量
9kez%O\] |2M 蔥末 10公克
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Ut RuY C'~ 【調 味 料】 1ej0L0L:{A-]r

sj&Qt^Nf 醬油膏 1大匙 h2R3m.u b]m7nO:I
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【做　 法】 3lw0@`3X&P4S
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1.熱平底鍋，開小火，加入沙拉油。Ftb2css

Az5T-k2tjb3MI 2.水餃放入作法1鍋中，將水緩緩倒入鍋中。n{Y+WwP"^

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LVO 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，即可撈起盛盤。
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4.再撒上柴魚片和蔥末後，淋上醬油膏即可。 &I7N;C
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