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和風煎餃

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【材　 料】 -x c3[f&\(P3]PX/}7GZd
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水餃 10顆
4R0`;[} ~C su"Y 沙拉油 1大匙 kGu#K2P
水 100㏄
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N+h2{/GU4}O 柴魚片 適量 "? hoCTxA*V*J
蔥末 10公克 uX@7A"_l+S

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QOGz,k(Q~(^ 【調 味 料】 .TB8{Yt}W!l

.{cs xhC5m2y c 醬油膏 1大匙
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【做　 法】 0DK(k8w4Lh%Q
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1.熱平底鍋，開小火，加入沙拉油。
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2.水餃放入作法1鍋中，將水緩緩倒入鍋中。Z)XfvZ2YT ~6a'o

|b8o5}O-}fD9W 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，即可撈起盛盤。
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4.再撒上柴魚片和蔥末後，淋上醬油膏即可。 },E%E6aZW
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