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和風煎餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-023.jpg[/img]
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【材　 料】 j8F `AYh

'?C1HI^g,UBDo0~@? 水餃 10顆 `T3lR+Z,{[
沙拉油 1大匙 -T*I I0qA"u"^ P4q&m
水 100㏄ -o
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柴魚片 適量
i%Y'q'aL'L;H.|H+P 蔥末 10公克 Ip-PAvfS

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a/C$KS$G3|_ [ Hx 【調 味 料】
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醬油膏 1大匙 cq)R*Lv2I

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L'x:x5j3n bO c#t e 【做　 法】 x2gG5K0x+u*}0r!O
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1.熱平底鍋，開小火，加入沙拉油。
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u6|{_:qx 2.水餃放入作法1鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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Fja-X5|B*x 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，即可撈起盛盤。
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4.再撒上柴魚片和蔥末後，淋上醬油膏即可。 ;VZ%SQ"e,N
  

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