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lilyyu 2009-7-16 11:21

和風煎餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-023.jpg[/img]
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"k7U#B6hT5jKjF u 【材  料】
4I\$@"rL` ~&vp 9lIS*X!z7eR;M
水餃 10顆 #rnO@V:cTW
沙拉油 1大匙
1x d*e.p,A 水 100㏄ 0v/h7D*u ld4_1?
柴魚片 適量
2~-faN8a o+r;l+dj#? 蔥末 10公克
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【調 味 料】 Fn)L f,~Mv s)~
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醬油膏 1大匙
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【做  法】 c N/n1Pv-pk t _

nY.X|G5z 1.熱平底鍋,開小火,加入沙拉油。
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2.水餃放入作法1鍋中,將水緩緩倒入鍋中。p&nndEdjx J
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3.蓋上鍋蓋,以小火煎約10分鐘,待水餃煎熟,水份煮乾後,即可撈起盛盤。
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4.再撒上柴魚片和蔥末後,淋上醬油膏即可。
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