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lilyyu 2009-7-16 11:21

和風煎餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-023.jpg[/img]
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B9ij im-C3e @ 【材　 料】 $dP:EV?L-Iz
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水餃 10顆 .mG1W{ i\
沙拉油 1大匙 "`/][email protected]#|v
水 100㏄
VV?YX:pH)c dr 柴魚片 適量
.E1mDkHl#D.j 蔥末 10公克
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vm7k/d!c$^;T~R 【調 味 料】
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'D,w X*t8J+~A 醬油膏 1大匙
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【做　 法】 8s4u*II O(S8{P
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1.熱平底鍋，開小火，加入沙拉油。
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2.水餃放入作法1鍋中，將水緩緩倒入鍋中。lY h&}ge#G

_U^JSsaH 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，即可撈起盛盤。^E q-[Jkl3i9czs

/Fp6q,np#I;j0a 4.再撒上柴魚片和蔥末後，淋上醬油膏即可。
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