雷倩倩 2009-7-17 14:51
韓式炒馬麵
材料:.oA!y#t@Tq9J
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草蝦仁、透抽、刺參、五花肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜末、細拉麵1a{_}'y+{
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(以上的東西都視人數多少和個人喜好而定.) W
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調味料: E2I]`q}*z}A
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韓國細辣椒粉、粗辣椒粉、麻油、黑胡椒粉、鹽h]v,yMs e
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作法:
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1. 蝦仁去泥腸,透抽雕花切片,刺參斜切片,五花肉切片。
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2. 洋蔥、白菜、紅蘿蔔切絲,蔥切段。
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3. 起油鍋,爆香五花肉,接著放入蔥段、蒜末和洋蔥炒香,再放入粗辣椒粉、細辣椒粉炒出香味,3o2pz-qCV^:o
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接著倒入紅蘿蔔和白菜拌炒。
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4. 再來放入蝦仁、刺參和透抽炒勻,加水煮滾後,加入鹽、胡椒粉、麻油調味。?2U ]rT#P~
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5. 煮滾一鍋水,放入拉麵煮熟後撈出,淋上配料即可上桌。
希漾 2009-7-18 05:20
炒馬麵↓
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(細麵):M D:W(n EmZElI|t
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(寬麵)2MH.{ L!V'z
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說實在話,我不太敢吃炒馬麵,不是很敢吃辣ˊˋ
饅頭仔 2010-2-11 16:15
原來漾漾會煮東西?b+P$e|6b9F,^3v/t2y
好男人耶