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雷倩倩 2009-7-17 14:51

韓式炒馬麵

材料:
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9C |-GM2}0t 草蝦仁、透抽、刺參、五花肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜末、細拉麵pt,~GU:S5RO
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(以上的東西都視人數多少和個人喜好而定.)
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t~tB zQ,V9E\ 調味料:
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韓國細辣椒粉、粗辣椒粉、麻油、黑胡椒粉、鹽
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J7B[,p C.J"F"ha 作法:
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1. 蝦仁去泥腸,透抽雕花切片,刺參斜切片,五花肉切片。L-h6gw;Y s(ul,Z

e*dai u(favU 2. 洋蔥、白菜、紅蘿蔔切絲,蔥切段。
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-a/fuWul;S 3. 起油鍋,爆香五花肉,接著放入蔥段、蒜末和洋蔥炒香,再放入粗辣椒粉、細辣椒粉炒出香味,
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/QE p5t;Z;` ?     接著倒入紅蘿蔔和白菜拌炒。
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4. 再來放入蝦仁、刺參和透抽炒勻,加水煮滾後,加入鹽、胡椒粉、麻油調味。;i4l#yS{ Nbs m K

4X-A3R6p A1jq'@k ](J 5. 煮滾一鍋水,放入拉麵煮熟後撈出,淋上配料即可上桌。

希漾 2009-7-18 05:20

炒馬麵↓#k"o f"C:Q-J$[

xgV9J {9P (細麵)
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6C v;B8_S 說實在話,我不太敢吃炒馬麵,不是很敢吃辣ˊˋ

饅頭仔 2010-2-11 16:15

原來漾漾會煮東西?
,b.M8s ~hSUK"P)x 好男人耶
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