雷倩倩 2009-7-17 14:51
韓式炒馬麵
材料：
t
`^3Z#k,\k#A
-w/KH_N0G.Z j
草蝦仁、透抽、刺參、五花肉、大白菜、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜末、細拉麵I,CZ:j Z\*jd
P B(k J R
(以上的東西都視人數多少和個人喜好而定.)
,Iw^0VW9]sWV
W%j4cg
v
;YC6nY
Zml
調味料：
$`6@}N1h#Y|| `
U$C u~FF R
韓國細辣椒粉、粗辣椒粉、麻油、黑胡椒粉、鹽.t Z(y P,P0Y!GB6d
L"O/G/Q#]}$b\]
y
Cg5u\
kI)vj
作法：#K'x.B.O ]M#V*r p:n
zF:yJ-|3u!c
1. 蝦仁去泥腸，透抽雕花切片，刺參斜切片，五花肉切片。#A1f E!C5I
m$x(h'` _0O _'~;a,S
2. 洋蔥、白菜、紅蘿蔔切絲，蔥切段。/l#|x5NOn Y
t7X+j:C E
3. 起油鍋，爆香五花肉，接著放入蔥段、蒜末和洋蔥炒香，再放入粗辣椒粉、細辣椒粉炒出香味，'U0|Or m4En5`J
Q%Ym@&F`R O
b![ S
接著倒入紅蘿蔔和白菜拌炒。qx2tTME
)u.U0|v.D
rp8O-M
4. 再來放入蝦仁、刺參和透抽炒勻，加水煮滾後，加入鹽、胡椒粉、麻油調味。
i6L d$K.}_&m B#t+S
&eh,J(l b/}S.D
5. 煮滾一鍋水，放入拉麵煮熟後撈出，淋上配料即可上桌。
希漾 2009-7-18 05:20
炒馬麵↓
7E1HxR
y J Ap8[
z
Lt+A"?9ch
（細麵）
L/z'}7q S'WWX/O
x
] Vk] U
[img]http://www.travel-web.com.tw/Show/images/News/56400_1.jpg[/img] SdR j9\5C n
2SW,J$j7T5T4W
a1o)I;p p9Qx)q A
（寬麵）!g4a4Dw-O2G
7k ds'i!HSz%i
[img]http://p1.p.pixnet.net/albums/userpics/1/5/269115/1174394213.jpg[/img]
6R,^x Nhq
-w9n)Un*z|
L3k"aQ
Xb
說實在話，我不太敢吃炒馬麵，不是很敢吃辣ˊˋ
饅頭仔 2010-2-11 16:15
原來漾漾會煮東西?'v7@#o u)@#t
好男人耶