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栗泥聖誕樹幹

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/078_a_0.jpg[/img]s'P3Fm ^8c*v:j
材料：
{r&[0x,p"LD b8R%E)_(IAC
A 料'e{jI ub8r
蛋 ... 2個}KKB:a9\*y!{p
糖 ... 90克
C,ii!Q^8f9iZ 沙拉油 ... 2大匙 LFidW6j7O_
牛奶 ... 3大匙
6_4Wd%sLw4V;`UY 低筋麵粉 ... 65克#J @6RS WE4cQ"X
發粉 ... 2/3小匙q K\3]8R(\1x(\
鹽 ... 1/4小匙g6BrEzw9j%WS
塔塔粉 ... 1/4小匙
7yl6jPqlP#Es
v"c,GB5xL] B 料
L&p:tsb:W~ 帶皮栗 ... 600克 k[ry#S J1]8c%Wgo
奶油 ... 1大匙*M|I&o5]4o
糖 ... 3大匙2M\X m\(|i)z
牛奶 ... 3大匙(或蘭姆酒)$x#\h#Z-`7N

(\6TBHOf? C 料
;n$O"K.P3wX3J%| 巧克力富奇 ... 1/2份 4eQ(PfF/Op5S^
  
0c4yn`u|
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?yPQ p)DY"Q 作法1：R_.ZxZ9s(r

5]~-n.f K2MJs 烤箱先預熱到190度。
t5cL!Q)l 烤時放烤箱上層，烤約15分鐘。
~ fe's,X
8v&yZy3e `,V 作法2：1Rh%RQj r8r N2w
#OB:smVue'b4Nkuf
一、依[url=http://ds-hk.net/viewthread.php?tid=101018&page=1&extra=page%3D2]基本戚風蛋糕[/url]做法烤好蛋糕，取出倒扣在一張白紙上，趁熱撕去底紙。 p g'jb1]Rv
@

-`2DY l)`T+o 二、栗子加水淹沒表面，煮沸後再以小火煮20分鐘。放涼後取出切半，用小湯匙挖出栗子肉。
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Oa0\Kl}$Z"\ew 三、栗子肉加糖搗爛成泥，再加奶油及牛奶拌勻。 !j;]{"aD2];s-M
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四、栗子泥鋪滿蛋糕表面的2/3。
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_h-ww)? 五、用桿麵棍將蛋糕連紙捲起來，放數分鐘使之固定。
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六、固定後去掉紙，外表全部抹上巧克力富奇。
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Y@v:V#B/O 七、一端取1/4，斜切下來，將兩段蛋糕組合成樹幹狀。
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八、用鋸齒刀把外表刮得像樹皮一樣即可。G6~%T4~"xUI8E

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E\*fS q/@%` ●　A為蛋糕配方，B為栗泥餡，C為裝飾材料。
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●　栗泥可用芋泥代替。