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栗泥聖誕樹幹

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/078_a_0.jpg[/img]
([!ox0Jl)|a 材料：
*M4p\-H!~-^ 9C@M:k/eq
A 料
_gt9l5U J 蛋 ... 2個
2y uk't7Wex 糖 ... 90克
x/H0]#?G(| F9B+F 沙拉油 ... 2大匙
{F2aqkc,D+u 牛奶 ... 3大匙*D(UPkux%b7lhC2w
低筋麵粉 ... 65克
Z)~5~"jfe([ 發粉 ... 2/3小匙
R [ GI/q4o(^)]
鹽 ... 1/4小匙
'K&jx,z#wfH.m 塔塔粉 ... 1/4小匙
!a _@1a ?[
2|xFv;J"e#@$s B 料(NgV)PU,vU#fj
帶皮栗 ... 600克!RV f-B`)A D6s
奶油 ... 1大匙 a4}
EkLcHFF|
}
糖 ... 3大匙}``1V;l&OAE?
牛奶 ... 3大匙(或蘭姆酒)
#X\A5^Dm)\6s #n iBLE
C 料
)?,I'H5g8c 巧克力富奇 ... 1/2份 *I4zi,u-X'ydaj
  (B#n5zX:Z]UW.k
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+zyv/J!`0E,x
作法1：O1l7[ U*L

d~UU;uLk 烤箱先預熱到190度。
dc&V K*vjLwV 烤時放烤箱上層，烤約15分鐘。
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作法2：3r%}%cG/M
1U;Hgln Jm8~#f4h%CC
一、依[url=http://ds-hk.net/viewthread.php?tid=101018&page=1&extra=page%3D2]基本戚風蛋糕[/url]做法烤好蛋糕，取出倒扣在一張白紙上，趁熱撕去底紙。
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BB.{ 二、栗子加水淹沒表面，煮沸後再以小火煮20分鐘。放涼後取出切半，用小湯匙挖出栗子肉。(a!\$p L(XnN

e"e%[5FpMMV2p[ 三、栗子肉加糖搗爛成泥，再加奶油及牛奶拌勻。 [)|S%gC1pmUip

*VR iyU} 四、栗子泥鋪滿蛋糕表面的2/3。 %X1ZB+rkXS+]m^"a
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五、用桿麵棍將蛋糕連紙捲起來，放數分鐘使之固定。 7k(Iq IL7?O)NA:r

%nM*n*CLl;| 六、固定後去掉紙，外表全部抹上巧克力富奇。
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9@-z(l*Q6tb r0~*\ 七、一端取1/4，斜切下來，將兩段蛋糕組合成樹幹狀。 &r*E#pW(^q mKG
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八、用鋸齒刀把外表刮得像樹皮一樣即可。8e9ppY F1g$}7l2A
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9C3GIphZK ●　A為蛋糕配方，B為栗泥餡，C為裝飾材料。
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●　栗泥可用芋泥代替。