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栗泥聖誕樹幹

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h036/078_a_0.jpg[/img]] Y KHK3l&S KlP
材料： z,rA+t9X5w?U0W-U
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A 料
icu~([-s-Au:h}Vs;? 蛋 ... 2個
P\:S'm Y!A 糖 ... 90克
1V8j?SSR&G5`s 沙拉油 ... 2大匙P8Y2}}.]H3A,c P
牛奶 ... 3大匙
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u&o g"s;s%h 低筋麵粉 ... 65克 ygy9O5H
發粉 ... 2/3小匙1vHk~5m
鹽 ... 1/4小匙
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? 塔塔粉 ... 1/4小匙
8E+W9QYse8j1yXp]
/}x3{U Sy{@X+[U B 料
*kk!I zHGl$\ 帶皮栗 ... 600克D1y O&nS v
奶油 ... 1大匙
:A+A_sx4KV;G 糖 ... 3大匙
PE@*oA;AF 牛奶 ... 3大匙(或蘭姆酒)
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C 料7GS4u*l%E4L
巧克力富奇 ... 1/2份
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2Y8\%A6{g_i 作法1：0`%Y+owZBX7V9JF
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烤箱先預熱到190度。 V'~}zMW6knk;E
烤時放烤箱上層，烤約15分鐘。
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作法2：0X.@o$eOu&e[+D;tE;|
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一、依[url=http://ds-hk.net/viewthread.php?tid=101018&page=1&extra=page%3D2]基本戚風蛋糕[/url]做法烤好蛋糕，取出倒扣在一張白紙上，趁熱撕去底紙。 Kh&c5a#XNS)a"\X
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二、栗子加水淹沒表面，煮沸後再以小火煮20分鐘。放涼後取出切半，用小湯匙挖出栗子肉。0o-L-KSDR!ks
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三、栗子肉加糖搗爛成泥，再加奶油及牛奶拌勻。 3y&I?A t4F/_X(j

kL?sS?J 四、栗子泥鋪滿蛋糕表面的2/3。
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4o9RK9Hny_$t)A 五、用桿麵棍將蛋糕連紙捲起來，放數分鐘使之固定。 &M*_!xz*j C9J#\8p%o]8B

5BZA|e6a 六、固定後去掉紙，外表全部抹上巧克力富奇。
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tK5m1h-? 七、一端取1/4，斜切下來，將兩段蛋糕組合成樹幹狀。 xot? |r#Qz

@1}f&Z-iQx5o 八、用鋸齒刀把外表刮得像樹皮一樣即可。!BpYH(o3}g!?7Y
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"hcOd+?8gD ●　A為蛋糕配方，B為栗泥餡，C為裝飾材料。 ,d"u#g ZLKn
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$\wR4zHb2j-s ●　栗泥可用芋泥代替。