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千層杏仁條〔已檢〕

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h047/106_a_0.jpg[/img]
8ic%Mv S9C 材料：
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?%v!a)i`.E
千層鬆餅皮 ... 1份
\YI4_+Di.i 杏仁果 ... 100克(無鹹味)XG\Z1v4oSf.S

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Z-x A 料
"Arq8Zp4Wzu Dj 蛋白 ... 1個
8[:E#m%G$}&tu 糖粉 ... 100克UeE2v&Z8]$| G
杏仁霜 ... 50克VS.P*~6n

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作法1：v'~e#{ |g){q
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烤箱先預熱到 220℃。CZ;M#rbo
放在烤箱上層，烤約 13分鐘。
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(@4E'[sX]#y 作法2：I s3t N ]&m$I
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一、把鬆餅皮桿成 0.3公分厚。
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二、A 料拌勻,薄薄地塗在鬆餅皮上，杏仁果切碎撒上。
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三、放入冰箱冷藏 20 分鐘以上使糖衣凝結。
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KG.OaP/^&z 四、用輸刀切成 2.5公分寬及 9 公分長的條塊，排在烤盤上。
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五、放入冰箱冷藏，使之鬆弛 20 分鐘才開始烤焙。1M`$?)p0tJ n
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 [/i]]