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千層杏仁條〔已檢〕

[img]http://recipe.goolu.com/01_catalog/prototype/05_food/h047/106_a_0.jpg[/img],i6RG/cKEm1R$o!I9]
材料： IU/Ax@zO
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千層鬆餅皮 ... 1份
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[8k+r 杏仁果 ... 100克(無鹹味)
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'J6|YRpWMI A 料
!xL"i1_(o 蛋白 ... 1個`
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糖粉 ... 100克\f#VH3X{+Co
杏仁霜 ... 50克
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~TYl 作法1：T`#cSy
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烤箱先預熱到 220℃。F]&vib
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放在烤箱上層，烤約 13分鐘。^ z!n-Q5}%I$^l

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作法2：:o.E&`:Y;Z/|D{
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一、把鬆餅皮桿成 0.3公分厚。#A8s[ { CV k2Y0BA-Tm

[yck$_:_\ 二、A 料拌勻,薄薄地塗在鬆餅皮上，杏仁果切碎撒上。
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三、放入冰箱冷藏 20 分鐘以上使糖衣凝結。
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四、用輸刀切成 2.5公分寬及 9 公分長的條塊，排在烤盤上。5p;WP$hh
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五、放入冰箱冷藏，使之鬆弛 20 分鐘才開始烤焙。
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*cYUG[tF [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 [/i]]