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希漾 2009-7-21 04:17

千層杏仁條〔已檢〕

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材料： $H-BC t'm2sY'L0nu

!_g-h-`#Qh0y2X Y 千層鬆餅皮 ... 1份 f I6a3A)C7yLt
杏仁果 ... 100克(無鹹味)
,ExH&I"b;K2v$y I o;]ox(n(?8}.z
A 料IYY;|2vis
蛋白 ... 1個 f#kr7HM5ATO {tE}
糖粉 ... 100克
P3W2}3nM.L Q 杏仁霜 ... 50克)]x6E2N+`^&T,S

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n2Kp&tDO3XU.J dX$r$Rj{%q7{h!A'f
作法1：]:AZ2V$RF8a `

W5\8Sn"N G-y 烤箱先預熱到 220℃。&y2a I _rl
放在烤箱上層，烤約 13分鐘。
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作法2：3Kj T(j$~0C"_'{&wh

1PY7r4j8R om;C0R 一、把鬆餅皮桿成 0.3公分厚。
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二、A 料拌勻,薄薄地塗在鬆餅皮上，杏仁果切碎撒上。
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1UidZ Y"_ZEP 三、放入冰箱冷藏 20 分鐘以上使糖衣凝結。
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四、用輸刀切成 2.5公分寬及 9 公分長的條塊，排在烤盤上。
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q w#@KlL| 五、放入冰箱冷藏，使之鬆弛 20 分鐘才開始烤焙。"Fx o8@U l|

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