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西班牙馬鈴薯餅

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馬鈴薯 3 顆
+pb%xKwO/r*J 蛋 8 顆
9O'FZ+A P)|UG(\5Z#T 培根 4 片
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T 洋蔥 1 個 #_n)ff~vH&wb
羅勒 適量 3km"u#|g;f6M-@
西洋香菜 少許  
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9NB7CpC9s:m 調味料
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Eo]#t{M!Z 黑胡椒 適量
,N`Bi)A5sqq#ua 鹽 1 小匙
i2Vgv5o_ v&`}? 鮮奶油 1/3 杯 RWL9Yt4H
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奶油 1 小塊
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作法 Zk+P8}E%[
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帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮，沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟，待熟透後去皮、切片備用。 _H!`,H"iA
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培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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+i kQd` 雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後，再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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0J1wkJFc-o HOTPAN中熱油，放入調好的馬鈴薯泥，蓋上鍋蓋，以小火慢烤至金黃色後，放上西洋香菜即可。

嗯~~應該蠻好吃的吧!!

應該很好吃八謝謝分享