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西班牙馬鈴薯餅

主料
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/dN*i-|#F1A8M4c 馬鈴薯 3 顆 '`-y6G+n.LPc
蛋 8 顆 9ETd4V*`.bd.f0J
培根 4 片
[v PJ h.D6S 洋蔥 1 個 +QMA[B1@?
羅勒 適量
)}:A$sZC:lOF 西洋香菜 少許  6ND H8eYn

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調味料L8x+y?T*`uK"B1W

lNB/D,Hb*E| 黑胡椒 適量 r!Ou!b
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鹽 1 小匙

n!w2A1nw!z#t7Dw;Gk 鮮奶油 1/3 杯 k"P
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奶油 1 小塊 R V5]+r&r&p#d)r
et h0v)p;h

6~+N vFo,jN!{[ 作法b/Wtd"F

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d0C 帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮，沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟，待熟透後去皮、切片備用。
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?o wi;r 培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後，再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。 4d PG/y*HP'|
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HOTPAN中熱油，放入調好的馬鈴薯泥，蓋上鍋蓋，以小火慢烤至金黃色後，放上西洋香菜即可。

嗯~~應該蠻好吃的吧!!

應該很好吃八謝謝分享