查看完整版本: 西班牙馬鈴薯餅

西班牙馬鈴薯餅

主料
G4z,swC]
!AXM"q7o 馬鈴薯 3 顆 nY$DuS]
O
蛋 8 顆 cHK,\4Xs
培根 4 片
"n,BR)D*lkD{Va 洋蔥 1 個
Z
m/lte 羅勒 適量
-Ro2a#ayx 西洋香菜 少許  o;`0WZ8CB_

#Hg/\xv7A |2x :[%R%pWvYt7n.j
調味料
~#gL ^Q\}%w
wQPTZ+_ ny
黑胡椒 適量 .yl
r&Mi
鹽 1 小匙
v#m"jOX7XBa)@ 鮮奶油 1/3 杯 ,@hL.F,dMTvS
奶油 1 小塊
yE+C[g!l"|he}
_*fk+A_x3H:?%eq U0^2y A2Xc
作法
`V"Y.N%OH#R 1z%mutR;xm5|(d
帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮，沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟，待熟透後去皮、切片備用。
)p$B2P{8U5ra
ydd_[ d 培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。 l:nd*PQx)@
uVP8AI1p&w
雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後，再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
,]
N*R?G,C&?
Ep\DvT7[
S HOTPAN中熱油，放入調好的馬鈴薯泥，蓋上鍋蓋，以小火慢烤至金黃色後，放上西洋香菜即可。

嗯~~應該蠻好吃的吧!!

應該很好吃八謝謝分享