查看完整版本: 西班牙馬鈴薯餅

西班牙馬鈴薯餅

主料(s XP3i~^Ce

cyG,t8o6e8_1Z 馬鈴薯 3 顆
0b6[5P~/q[Ro-` q&wV 蛋 8 顆
!kL`&b&k5q*]2y 培根 4 片
V(Q.a&i4gt4y)~(z 洋蔥 1 個
c?qCf,}l\#N 羅勒 適量 w/VPL n
西洋香菜 少許  `7Bg+~3]-~0jn
*MmC)`"v_`-u

6EsN'K:\6F*MVFm1n 調味料
2gqxj]pU 6Ju,IR&Z,S
黑胡椒 適量 !GBr9W!C8Y,gAe
鹽 1 小匙
+`z;NlL| 鮮奶油 1/3 杯
HKW8aT8G1o+K#e\E)R 奶油 1 小塊
O7uc)ILT:`v[
n
#Ax4}y0r
2O d`m8`0@z 作法
&W,P |0W gt9]
u,R!o7[3s(OgF;U9@B 帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮，沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟，待熟透後去皮、切片備用。
%niF1NMv7B
8@{MB {h8Nk.e 培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。 -F4zwlCm"qY;f6S

j$dlc-M/d2Y&c 雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後，再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
NIzcIy~
)U.Y8X0hN HOTPAN中熱油，放入調好的馬鈴薯泥，蓋上鍋蓋，以小火慢烤至金黃色後，放上西洋香菜即可。

嗯~~應該蠻好吃的吧!!

應該很好吃八謝謝分享