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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img],O#f3R5`2B,vn*PHJI

b,_iH w.f:h"^)A+k 材　 料】 5iNpT!K4f
.m)\1{8X{L4~
水餃 6顆
tgYz7Xa 雞蛋 2顆
K"^R4| _'hf;_N 水 100㏄
ZiV3k|MLeu6Os 蔥花 20公克
'ls,p;Ddo Xe e
Drj;o1UFG 【調 味 料】 8R:sd YN:]hxe `
p;g
w)@o9C%S&_^
鹽 1/8茶匙
:Pz-dAIy@ 白胡椒粉 1/8茶匙
+K.a,zvDdY ^5IqV3_
【做　 法】
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1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。}v@ J2Hq
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Y(XgWueF 2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。:OKQ[/l


Z/P
p0pO 5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。/V%@u.~9ZFQQa"`4|

1] C/}y2`1Q0z 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)
0juO4D8gi"I,_,UPm 綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已
0]:l.@3iq7C)O_*_ 只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享