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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img]
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.E&F-R U-W{3DU 材　 料】 2\-M,aP(b V:TM-c|
3KS$u\8U4Cz]O4X
水餃 6顆
aXh;n1s8a ^.I,a 雞蛋 2顆 'sS0I5|Bel/j[
水 100㏄
"QjI8`g 蔥花 20公克 *{~
H:T2E$X2x"Px
pb b%a2`%e)zg
【調 味 料】 Ai?3r1P$e9A.P
EWzU6ys
鹽 1/8茶匙 ,a*cg&~!wir
白胡椒粉 1/8茶匙
[*V}f:W c
4xv g;L:n\;l 【做　 法】 3{.x r i%W'E

u)SXm_+~"r?"~8y 1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。o3e(ga ~2m2NB
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2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。}` z0j Y+wb^

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5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。V z1r#W@

'E S5WH2|So,O 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)9`)|xz]`;b8SJ
綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已
\3xn2|f%y 只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享