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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img]
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材　 料】 J!U)By @&e1m
U;P!f4]-f,A6f#W e&N
水餃 6顆 q3C%LltL,@
雞蛋 2顆
u&wf.d\ v~!X8W 水 100㏄
M H)S!] vD[ 蔥花 20公克
;[IXu(n T/O8{A 5N!]L7h(`SW1a
【調 味 料】 .SCOqy1y.[*AX$J
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鹽 1/8茶匙 #R[gG c O_U2s6s%c\D
白胡椒粉 1/8茶匙
F:P?G$lt
gKNx7u/|9~ 【做　 法】

e}5] A*A t p
H;m5OwN 1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。#j:O(H D8@-}zE:u
:d4G4^a6AEW
2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。
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AGD/P
4[9NO0_3y#B 5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)
9kwpq+~/uk._2i5F 綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已
F.Pc0E^/NF 只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享