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雞蛋煎餃

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-024d.jpg[/img] LN"]
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m l"PH z 材　 料】
b"r~X!t'r4u*o&a5}&H
!yJq!C ^'I 水餃 6顆
`KgJuqb 雞蛋 2顆
c3O GC&_"W 水 100㏄
|{FPMv&T/b{3R 蔥花 20公克 hp WW.Ta\|
8w*R'C2TwO!P1f_
【調 味 料】
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eM'_N,i n2g 鹽 1/8茶匙 j
K(F9VEO
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白胡椒粉 1/8茶匙 U]0bb.kVZ)ax

z_u]H~%?{n 【做　 法】
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1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。
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P7n&TC%J 2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。y hg ]3{Rv0z1^i~#B
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5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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u*IW o6?y\Q 3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。

看見不是白色的餃子  感覺總是怪怪的

回應 向晴 第 2 篇文章

也是可以用原味的水餃皮(白色)#fno K}zG r
綠色波菜水餃皮只是為了顏色差異大、好看而已q(n3AenHg s
只要你喜歡，任何顏色水餃皮都可以用

好有趣的配色啊~~

看起來很好吃謝謝分享