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粟子羹

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材料："E1mT/ys.To)sL6a-F
新鮮粟子500克、紅棗100克、桂花15克、砂糖100克、藕粉20克*htn `z;l5W4Y
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做法：+RI{3fq se
1. 栗子洗淨後加適量水放於鍋中，用大火煮至栗子殼裂口；,t'eN1Dx)b\]
2. 撈出栗子剝去殼與內膜，與洗淨的紅棗一起放在蒸鍋中蒸至酥透；
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hN 3. 出鍋冷卻後把紅棗外皮、內核除去，把栗子搗成碎末備用；
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ci X/c} 4. 在鍋中加兩大碗清水，燒開後放入砂糖攪勻；f Sk)e4X*B6LM$z
5. 煮沸後倒入粟泥和紅棗肉，加入濕藕粉迅速攪勻；
1I AZa"Xle 6. 再加入桂花拌勻即可。