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咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

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【材　 料】 6EJ? k&S

X9i:q:F~8X5M 牛肉片 50公克
W@EM0p 洋蔥末 10公克
n#U5rbVC0w 起司絲 20公克
#y6xG/vp4D 白飯 80公克
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?vO$r_*KI*v^ 【調 味 料】 z;?cS;a

`#J2ZR9X 咖哩塊 5公克
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GQc0v 水 200㏄
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【做　 法】
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1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。 @5gASCt


b8ZC,QY`~$J 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
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v.W-{L O3V_ 3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。
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4wq$wP2l y [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 [/i]]