查看完整版本: 咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-019.jpg[/img]&N4j.wfc0B~
r\@J@ h/dB-^9Z

)y"E$F'ql4\9F*y 【材　 料】
o6oyu6EB5O N3?2|$o PUNfh
牛肉片 50公克 Euz/Fr
洋蔥末 10公克
xZ3D#~?R9c9I$`*k 起司絲 20公克
p$cq-Y$XlB 白飯 80公克
-a(V4k F*?'}6y {XuF]Tt2~wM
【調 味 料】
|6k(|xj0{C*K
4x{o+|7`|l 咖哩塊 5公克 H%Jc-P J#rhX
水 200㏄
6|c!A bj X-u9RQ
lC*Z(R)L;e-w@y 【做　 法】 }:R7Q o:@8H{m
0|[9m,t{O
Z
1.調味料中的咖哩塊與水調勻，備用。y`"_1?r
BoU'c:\/K9t i BR
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水，以小火炒熟拌勻後熄火，盛入烤盤中，備用。
i`1\Bq raML4{n
q M+c T&Y%cw7xcX 3.於作法2的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。
;FmH/WWo ,ed MW#E)l-I}
[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 10:49 編輯 [/i]]