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chembioorg 2009-7-26 23:38

咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

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【材  料】
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牛肉片 50公克
#Q7b&q4y?L(ya9N 洋蔥末 10公克 i%UM/~V3IkC ?
起司絲 20公克
a!e ji{6Ot 白飯 80公克
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/Ttx~U;}$lc#X9vw 【調 味 料】 di ]Y` s9[9b0[q-G
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咖哩塊 5公克 4EV-KC5j[ ~)N'jX
水 200㏄ 1{E"G6h,EW{0c

E9M9}{({;p9mo 【做  法】
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Dr@ \sGroRJ 1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。w5M%t+tm3g(]z;E i
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2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。
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CGpR"{ 3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
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