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chembioorg 2009-7-26 23:38

咖哩牛肉焗烤飯〔已檢〕

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【材  料】 M AbF-s4Q%p
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牛肉片 50公克 5rW|civ
洋蔥末 10公克 .FDR7uq9T0yg
起司絲 20公克
,M {0h](m9J 白飯 80公克
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【調 味 料】
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咖哩塊 5公克 #qva UD {[
水 200㏄
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)~[B k3j1@$H 【做  法】 %CN9pv&YO7X.A
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1.調味料中的咖哩塊與水調勻,備用。
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2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入牛肉片、白飯、作法1的咖哩水,以小火炒熟拌勻後熄火,盛入烤盤中,備用。(o FN4~fTB8g/Uj
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3.於作法2的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。5mxjGJ9Q5a
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