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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
E!{/fv8~
@0F)x||)oo 【材　 料】 2h%T7q.n ^/[ra
+N4a_`[
A.去骨雞腿排 1片 i}(bLW E1Q%Mjz
奶油 適量
d4IA @b/uZ 黑胡椒醬 適量
4~ wI&[ @+q z\ B.青花菜 1小朵 \'{Tf;d0yp0k%n
豆芽菜 5公克 \F U;Vz'k
紅蘿蔔絲 2公克 .l0KbC l4O:mV/v
韭菜 2公克
5Ndc7E%~W` 1OG ST(S)c
【醃　 料】 bvb{Q

0a]*rq t)\ G2G 鹽 1/4茶匙
6~ { a uQ!}DV 糖 1/2茶匙
%] W$?u|0a
m)ci|5et5n 【做　 法】 z;`v7K7h2D[&Gm
^4]Wv5^"\ m3z(I}%v
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用|qxkU b

CQ1} CZz 2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。5sc0d;J!K9\
QU:D;E2L0t'W8g
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。O%pz|D G2q8u
%ua fk9pm2M5}E
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便
W5q:a(z\Ggm'o *hSE;m7^#j%O2}:K
謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成L'R4M!AEqE
一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得
g8I%P dMWG@ 一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽n(?:x ObCR+x
應該很好吃
b&a5Fks-y x&v 做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯\4U/P.X'c"_1}0DQo
試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~,~%IN q3MRnKK{
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的;Pq9u ]&Q?,Yd:yVl Y
害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~'DG7~E9]%j5?*wH
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊j/S"fGbh
半夜看這個真是不人道
0Y@`V2U#{*ZU`,f 我好餓喔:'(
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