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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
xU AD_(L p'u o ,y^Qxs8l'E8L8J
【材　 料】
AF8C3U8hw d
~{-d+~+P%}4\Q A.去骨雞腿排 1片
.{*{-X*[*@^o 奶油 適量
7cJ-w7]a z 黑胡椒醬 適量
ru-s"Oo3c4t5F B.青花菜 1小朵
Fg1cwPq 豆芽菜 5公克
EuMjXU8X 紅蘿蔔絲 2公克 2FE6S`$}u
韭菜 2公克 t0?%l4W)S+sk?#T

`;|^&z*l1]L)?&Z 【醃　 料】 #i0G*Z&{Dg,o

s J*JJ8?Tq 鹽 1/4茶匙 ;pF~8QY{ xr U go
糖 1/2茶匙 k7baL&KmQ;z1P

KBw"R-f"q!|0k 【做　 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
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/{ Mf~e1JcU 3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
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|W!AEHY ~C'@J 4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便
z:LD!oE
@)?9J6}p2{4yM,o 謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成3yu"W\ x#eY
一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得
)mlN/u)G/j2Y,L Q-U 一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽6|/~'J:gq5Y5Mjd)Us
應該很好吃
Qm'D[$h3@ 做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯#K{KnY[;`4w
試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~-K%[+|Ax JN
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的z$L1KM5v)h]
害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~9r9Fg7]s7uL
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊!vNS7CM$Nhn
半夜看這個真是不人道:P;U5N2Yz:T-_
我好餓喔:'(
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