chembioorg 2009-7-26 23:41
香煎雞腿排
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
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【材 料】 'U2w7xx;@/| K
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A.去骨雞腿排 1片
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奶油 適量 #j$C _~
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黑胡椒醬 適量
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B.青花菜 1小朵
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豆芽菜 5公克 4rp;zWF^
紅蘿蔔絲 2公克
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韭菜 2公克 ;}.AxN,H2Ff
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【醃 料】 +C2xe [ o
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/2茶匙
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【做 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用 \Q)LkV{:k
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。/DT%^)\S*K-~
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3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。/d I8_,iJ a
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4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。
向晴 2009-7-26 23:53
做法簡單 不用費工夫的菜 最方便9k?"L'K4S:q
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謝謝分享
smith1982 2009-11-8 11:10
一定好吃的不得了:D
yoh0512 2010-4-27 20:32
做法簡單 材料易取得
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一定很好吃
ttnshe 2010-7-4 12:18
看起來很清爽
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應該很好吃N
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做法也不難
vutyih725 2011-4-11 15:29
看起來很好吃嗯
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試試看
s11111genny 2011-7-7 05:13
看到圖片滴口水嚕~.@vFl[
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這我一定要嘗試看看:P
零^ 2011-11-10 20:18
這看起來真的超好吃的,x+M2yuIe5t(W
害我肚子都餓了啦!
wobe 2011-11-17 15:19
好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~
F7Z3V L O v!M^/P
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:
樂玥 2011-12-11 02:36
多謝分享啊
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半夜看這個真是不人道
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d'wF|,~P
我好餓喔:'(