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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
O(o9amm&CX
%E J5u ~%O4F:`1Czw 【材　 料】 f.P'yh!i x
$w8hNolv!L$Ba
A.去骨雞腿排 1片
WeTGEV 奶油 適量 7O5_ _bsue$hJ
黑胡椒醬 適量 `JCX a-O3O
B.青花菜 1小朵 ,ics2V TyT6i2Y
豆芽菜 5公克 ;SCKf%HQ7E2W"R
紅蘿蔔絲 2公克
.})O DSi/|e]\T Z/V 韭菜 2公克
Qc6Jcsx#q uzP/]\"G&H
【醃　 料】
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鹽 1/4茶匙
D1X.f7s#Td"q$S#D 糖 1/2茶匙 9}8\b!E ~7l;nC5q
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【做　 法】 0}fB ]"g/?%vhi%q)h

?V#Pa$\ 1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用:@ p%cWed#U
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
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@.`-vbi;z*?FzQ 3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。E1wU{`'q"T S7[
+~u/G8Tx(g'Lm5a
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便
rM"]o Ew,O ] X2]F6ur5P
謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成
!ju^)J qp&G'Tw m 一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得
VK S3vK0| 一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽4t/A8BL[EVU
應該很好吃
|c#fvWv 做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯 nce0g KWo
試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~ x1F4D|(ZD6Yl N
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的
vL#r$\TZ8_+a)h y m 害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~5ZJ3C2] |3g8@i A
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊 h5My)}Ox*o']d
半夜看這個真是不人道9T?#A w\(?`
我好餓喔:'(
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