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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
s#g:UV&r?0Q d+B
9`,B x4izX @Q{ 【材　 料】 yq#c|~,pR*E
L4i B/S0f.q[1^9fF\
A.去骨雞腿排 1片
3lN0f:M'd-O!~Vb-I 奶油 適量 ;T G q:J-} \|9k K3s8z
黑胡椒醬 適量 W%|;E#jj*N'i
B.青花菜 1小朵 _@P1i @:g
豆芽菜 5公克
D5a~i1}!X)D 紅蘿蔔絲 2公克
R q6mc2`)e0G TRn 韭菜 2公克 N(G.C$k!{&X8b|&F

:tM~,@(^9yIr 【醃　 料】
}y_1^ m [E~|Cl8R0S
鹽 1/4茶匙 9KVrl0hJ's
糖 1/2茶匙 &Fb4i,MPDj

'yfa9I-}Tvpj 【做　 法】
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1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用.NR1eGc\%|
Y^&XN^qR
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。,? j a]f
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3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。!~1Qll K0P

^Et:x(z9A*i 4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便qM gX5K/s*v;y
fp)T U`&OF q
謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成
;Fr'JXs7OK 一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得!T5@R5{po#J'\SGo
一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽
`h@ dc5r*` 應該很好吃
4X(KZn1r }(A*xc 做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯{ @2D S$pG
試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~
/Q:pk;Y&n6fL/f$M 這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的
w@,o0Ji,?%i I 害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~
2S3|.R9S+X g,_ 做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊
v;}@aCJ 半夜看這個真是不人道
_;C%D9UYR-T-a 我好餓喔:'(
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