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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
(b;D~)d E0Z kc %o)Fi@3O2~.E8s
【材　 料】
:j ^)F4E(_
/D&z*Rx(m A.去骨雞腿排 1片
HB!k[yF%K6}CG_0a6T 奶油 適量
2h$m5l9`5KU 黑胡椒醬 適量
[7k{,d%bbs B.青花菜 1小朵
'xID&W\5A2H@7UXU 豆芽菜 5公克 )GM ppR8qm
紅蘿蔔絲 2公克 *^kTk-xA,Zc
韭菜 2公克
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$yPM`*| }.S)j Z{n 【醃　 料】 x1A;v2x5ptZ)}

)@V ~ g#Dvy~-F R~(]N:h 鹽 1/4茶匙
+J"| xT8m~sW 糖 1/2茶匙
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:fF6S6kj2}BnPT 【做　 法】
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t!h$J.I!r1['a9} 1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用T O-|,e"m+rv
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2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。a*cIj5r`(R3}
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3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
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4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便+vo6OnV3}6X6I j
g(O"S4yMz ^!sx%a X
謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成
y3f5x]!OH5F$Q 一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得
YC j2l Ol/J 一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽
(`3yD.C.q_:b 應該很好吃*s|A|.Am n
做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯Bw\1g z Bf
試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~%g@)O@6DH
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的kU4Pk6x.M G~
害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~
#`"lY*\3@ 做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊{.E F*y1{)T3E-D1as
半夜看這個真是不人道
x7Wf |W-u| 我好餓喔:'(
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