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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
+b I-e{:]0f4W
}6u%{Fc\&CD 【材　 料】
8|&Uya6X \
[6\-xhZ5@3T|O o A.去骨雞腿排 1片 4f7N'}GI,|
奶油 適量 :I:yz!y K
黑胡椒醬 適量 l sVib*_
B.青花菜 1小朵 x@.rq5V:A
豆芽菜 5公克
`nu~!T,D t 紅蘿蔔絲 2公克
d l8]#WV)u!e 韭菜 2公克
L {'Z'K7} _ Cx/p"S
【醃　 料】
/^&X+R E l Z
rj.~7`0H rZ 鹽 1/4茶匙
,T/j$iPO(c 糖 1/2茶匙 8IZp8sp#`&hA\t+B
zA9~`7\$Wn EMy
【做　 法】
3t9qEj~.x#@ xo&X)Es J
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
4T AQ#S"a Q1k6e H i-E)t]!^`4B
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。f0W a&F~o/w'@ F
:_.G0cN+C+a
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。SvGIF"M@
,H)p6T }5\u
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便7t P a'}P"UMQ#Q

.P)pe_9Y _a1~ 謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成'h0M8b? Wh
一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得3jr;L!a-i6n
一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽p'G1S)o} z'n
應該很好吃jZ4c9l/l
做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯
6y;^hq!_t 試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~
%F^lQ0DpD 這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的
pl/P~+~0@C2Jo 害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~
$iM7CQ~a 做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊
.v%v W5S,Z2o7qE 半夜看這個真是不人道
+FKFZ TL 我好餓喔:'(
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