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chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]1C#a6Z.N5E.m/yI@1F
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【材　 料】
g)`9^['Z@ K|O3DZ
A.去骨雞腿排 1片
Z`3u C,T:G(A3k 奶油 適量
Bu-XUehoU 黑胡椒醬 適量
/md$\%@Mw~ B.青花菜 1小朵 |$z Cl_6xID
豆芽菜 5公克 *_:US+Ga{9KESz
紅蘿蔔絲 2公克 Y d,J+k{AM6h
韭菜 2公克 :~ ^K-e|!X-{:S

#B$\8L8ye8Z 【醃　 料】
UA SK:O5M^8p9pm x$\b"n;w(Gt#sN
鹽 1/4茶匙 ?)v)kh#W\v
糖 1/2茶匙
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【做　 法】 j"I:DHI3v

)`$?0p Bd0@ J"ovi 1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用S] gq6f%t0BRv*sq2I,z g

&Gm'K5Y'ck"{w 2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
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:QkMg4r?uNP 3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
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4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便d#T_s hT

P3jX Y)id[;P 謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成,n%BOS`!z
一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得d0P&H"dO9|z3~
一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽
3AN m*],b&o`2Q7TT 應該很好吃*{0I,Vx'mWv5_]sS
做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯
g?#i,hC$CLB(z 試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~:[7YKZf y
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的
\-e]F4d!a0J 害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~
Ecx.gMh Wq 做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊&Z`M9Mp(cf
半夜看這個真是不人道
K m"v c/`1b.Ap)yI 我好餓喔:'(
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