查看完整版本: 香煎雞腿排

chembioorg 2009-7-26 23:41

香煎雞腿排

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]:|;}(Tp0h8Fk

&qe)}]7Z;rTA 【材　 料】
w?'vU^&W `;C)G&?
w`-J5M#t'N!AH A.去骨雞腿排 1片 1P*N a4X2K0p:xr
奶油 適量
V U9UE4Qo!n$\\@ 黑胡椒醬 適量
:@2g8E~Fpw~Bv B.青花菜 1小朵
!OO[Q"i\1s,S;W 豆芽菜 5公克
#j-x!Vx/xN%Z 紅蘿蔔絲 2公克 h)p]/c5Y^(t M8h,C N
韭菜 2公克
WZ't%ky%~.h} Q OVp7i c-L3YY
【醃　 料】 x)GfirR_C

8W1iTv i:Vo(u 鹽 1/4茶匙 "_w D.UWc
糖 1/2茶匙 oX?7W?? l

n9~ U Bue` 【做　 法】 7X-^ t;ZG/cj

K;Jy:B@ 1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
2n&] P0HrV4m
#j t#@J4| f 2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
7{PMZX-| Xn
4Tw(V,}(k:Q/[ 3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
8b4]1W ^2~*[M;g
0rS&p~t9CVv+j 4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。

向晴 2009-7-26 23:53

做法簡單  不用費工夫的菜  最方便.R-\vk'puV&|
|,{,[bSt;L
謝謝分享

smith1982 2009-11-8 11:10

一定好吃的不得了:D

珛影 2010-4-24 23:54

好像很簡單就能完成mF't:nlw#T'ktN'l
一定很好吃

yoh0512 2010-4-27 20:32

做法簡單     材料易取得@ Z6Zm:{4xK8rh+K
一定很好吃

ttnshe 2010-7-4 12:18

看起來很清爽
'_$Ip:Gb Oy 應該很好吃
"]6p$^0F;l+jAI]\ 做法也不難

vutyih725 2011-4-11 15:29

看起來很好吃嗯
Z~L5Ag k 試試看

s11111genny 2011-7-7 05:13

看到圖片滴口水嚕~K.t C1RJM3v
這我一定要嘗試看看:P

kior89號 2011-10-30 19:04

看起來很好吃##488#

零^ 2011-11-10 20:18

這看起來真的超好吃的8gGT~g'N*m
害我肚子都餓了啦!

wobe 2011-11-17 15:19

好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~\3uWuzY.l`
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:

樂玥 2011-12-11 02:36

多謝分享啊
tB'T#dPCJ8} 半夜看這個真是不人道
gE`~B#az 我好餓喔:'(
頁: [1]
查看完整版本: 香煎雞腿排