chembioorg 2009-7-26 23:41
香煎雞腿排
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk154-018.jpg[/img]
fa_0w*yt$w:w
p
/xS/u ql%_%UT Z
【材 料】
mE@u S'T \+E
/CJ&MB1p#N
A.去骨雞腿排 1片 #[+bR D/v1wmP:Z`
奶油 適量
|H3]2A3a)}3}-m xzN:L
黑胡椒醬 適量
a;I2Y!~ YR!tr
B.青花菜 1小朵 8g(Q1iC6g'[!T8g
豆芽菜 5公克
]"D I/E$q [
紅蘿蔔絲 2公克 w~$T!b^D4V8].p(`
韭菜 2公克
ONg/d&\ r
\R3ClG_0E+{
【醃 料】 J7w(N;?F
Gyo'yN!Z
鹽 1/4茶匙
K2Q~PpI4o c
糖 1/2茶匙
-\+` wocp!\IQ
uN U)^,Ai&Q1GU
【做 法】
9J:@OBPn3}E2U1W hx5U
q],J*Dg
1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用 n i-es1_V_e6Z
2_E^%E LN6@ V
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。"x@j"I _
a8S9YN6LPP8_"OE Go
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
XK L7nR\
3Gw"w/x;O3v wW#AD
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。
向晴 2009-7-26 23:53
做法簡單 不用費工夫的菜 最方便
d5E5m,O+u
D,N^H}mlsL Af
謝謝分享
smith1982 2009-11-8 11:10
一定好吃的不得了:D
珛影 2010-4-24 23:54
好像很簡單就能完成
e"`t8w gj[u k y3r
一定很好吃
yoh0512 2010-4-27 20:32
做法簡單 材料易取得*O ~ ~4C N G5I
一定很好吃
ttnshe 2010-7-4 12:18
看起來很清爽L[/C-NA3j*M!d
應該很好吃
f}sXG#wQ.v\
做法也不難
vutyih725 2011-4-11 15:29
看起來很好吃嗯 r"Q |g V8K O9P
g
試試看
s11111genny 2011-7-7 05:13
看到圖片滴口水嚕~@ ] q+Y9@
這我一定要嘗試看看:P
零^ 2011-11-10 20:18
這看起來真的超好吃的1V#HQ;D%j r P2L
害我肚子都餓了啦!
wobe 2011-11-17 15:19
好像不錯喔,材料同做法也比較簡單~#H,p:k VwEKG*T1|
做出來一定會好好味的,下次試試先:62:
樂玥 2011-12-11 02:36
多謝分享啊
;[s|H!v
半夜看這個真是不人道
J"I
~1SeQ
w
我好餓喔:'(