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紅豆酥派〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk102-038.jpg[/img]
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【材　 料】
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冷凍酥皮 3片 1K'w+`V@*N-_ m)pw
紅豆餡 100公克 ~9Mz-D K)_ D
蛋黃 1個
5cB0qBm _ 黑白芝麻 少許
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【做　 法】 L!fl3|go+MV!Gj
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1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。 RDGi_'C~)_
2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。 4r5f(D-P lY zJ9H
3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。 y+l(?FIB Zs
4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。
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;_ ]lc"U.PI` [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]