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紅豆酥派〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk102-038.jpg[/img]
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+E|G+t0o 【材　 料】
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Srd2OVP)F$\8raa4} 冷凍酥皮 3片 cNR1GyN!b&r
紅豆餡 100公克
x:?1cm(T 蛋黃 1個

D]ysG RbV 黑白芝麻 少許
+J6Y q,t|N?]c)l r1HH@l3A9`X
【做　 法】
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9Z{Z!k*k2x 1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。 P?(Fu%bjX
2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。 -Fxn{ RG0]
3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。 2t5Yt9\8Q)G,K-Q
4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。$j;gp,@"wC W
Ti+D Fs&bd3w
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]