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同學 2009-7-28 15:15

紅豆酥派〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk102-038.jpg[/img]4k/c"mIO;s4M-g

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`$K0Yc%Y9X_SAA?A,~ 【材　 料】
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冷凍酥皮 3片 kWJg2f M
紅豆餡 100公克 NH7x*x'eg
蛋黃 1個
VA'D6S@1~ 黑白芝麻 少許
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d:T:?JA WN6MG 【做　 法】
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1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。
!R(v3Q(om 2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。 5y)M:`%m%J0||3k
3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。 i&~ jtwSn
4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。
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