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紅豆酥派〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk102-038.jpg[/img]WiO+{`HU \
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'z,Vk0_%O k 【材　 料】 x4c-U2xj#m

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D\+Cq p 冷凍酥皮 3片
j,D.Y{wUN 紅豆餡 100公克
+O Kh3KI 蛋黃 1個 1qov @e7Q
黑白芝麻 少許 )S)H&gf
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【做　 法】
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h%f oVUxj 1.冷凍酥皮稍微退冰；紅豆餡分成12個備用。
ZRJ6M7n T|`2M.YZ$A 2.將作法1的一大片酥皮切成4小片備用。 y4zT0n r:}HWzm
3.將作法2的酥皮四邊刷上蛋黃，紅豆餡放入中間，對折壓緊。 3` z|-T%D
4.把壓緊的酥皮表面用牙籤稍微戳小洞，刷上蛋黃，撒上芝麻，放進已預熱的烤箱中，以200℃烤約10分鐘即可。[0|}/k{;h
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]