同學 2009-8-4 16:19
牛肉山藥濃湯〔已檢〕
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【材 料】
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牛肉片 30公克 ;L
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山藥塊 300公克
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西芹塊 30公克
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洋蔥塊 30公克 'Q'N
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奶油 1大匙 $~[
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【調 味 料】 I9]@(|m
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雞粉 1/4小匙 .UAnfS}4m
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動物性鮮奶油 50㏄
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雞高湯 400㏄
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【做 法】 6kiGF7g1ctI
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1.牛肉片切小片;山藥去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切塊,備用。W2Y
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2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。