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大麥濃湯麵包盅〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk156-026.jpg[/img] GM%O2`NJ [

e^o1q/N4Pc7l 【材　 料】 iFaS$p ^
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燕麥片 50公克
Iq6R9@-}9pi`"@ 西芹 10公克 xDX.F(Q#pM#qX
洋蔥 20公克
G)P|2j}+lj 奶油 1大匙
;ZZ(b*W!MBH)Q 雜糧麵包 1顆 0~jP2y-dq:W

%D;M5P#W&?8R%L 【調 味 料】 X!I#KVq
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雞粉 1/4小匙
&Wc;T:F/y1}lZ d 雞高湯 500㏄
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【做　 法】 R,de3HK-A"I

u T7D#FX-w?&YG 1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
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4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:44 編輯 [/i]]