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芋香濃湯〔已檢〕

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EB.RG!n~:] 【材　 料】
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芋頭 200公克 H3WOw?4XU5c
西芹 10公克 'r%yJs;K_
洋蔥 20公克 3U[-O S xC%KL
奶油 1大匙
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7Uw h:M0j 【調 味 料】 R;I X*nfur

E5s/P7O x 雞粉 1/4小匙
2Y#ydM#c;Y(c 雞高湯 400㏄ &IF5O6|,\~9FJ?2x
動物性鮮奶油 50㏄
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F 【做　 法】 4DOb}a'||
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1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
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2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
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(D'Z"F1Hg7M 3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。1\i%q!x-PHL
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4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
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DI9R$u R6f!V@ iX O8j [[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:45 編輯 [/i]]