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chembioorg 2009-8-6 23:01

牛奶海鮮火鍋

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg[/img]
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【材  料】 S9av)U_e

h8I7|7U9tfeN 鍋底:;b8u5I k4i*Nc|m`1|
牛奶 1500㏄ !\]%^F8v(RW
蔬果高湯 1500㏄
w!hDL.\t6]x 火鍋料:
*? LE~b5] 高麗菜 適量
~[L6U/|9U B@c.Q 鮮蝦 適量
7Z@Z/~g7q2R 蛤蜊 適量
9w,r5`#v[/Q/P'[t 牡蠣 適量
CY%i_Z b 花枝 適量 R.U s*]ID TM
青花菜 適量
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s5i HWm-L 【做  法】
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IMB3@`5q b 1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
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&h}.v+k-`!j3KjO 2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。3O%ei"|]+V9W({

s H^i&jrjH4P 3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
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