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chembioorg 2009-8-6 23:01

牛奶海鮮火鍋

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg[/img]U/JAt:cEg
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【材  料】 *{%m:oFn%f

a!Z:Md2M@3jA-c$| 鍋底:
{)m2ckA#s 牛奶 1500㏄
Els;G P 蔬果高湯 1500㏄ 4nE5^;I3GAu'o
火鍋料:
\s4m&C9e'f~ 高麗菜 適量 fq)^3KQzJ
鮮蝦 適量 ` ` @ EN5a
蛤蜊 適量 'F4OY2u;t8o
牡蠣 適量
Ko0F/B[ f1mJG 花枝 適量 U+o+O~'M
青花菜 適量 -zalj3|C!z

Mg \5g} 【做  法】
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1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。9p.TO)Ne9N x nS$jc
&Z`-n7@,p$W
2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。;` ] [:fDW
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3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。
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