chembioorg 2009-8-6 23:01
牛奶海鮮火鍋
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/BK155-030.jpg[/img]
h q
?#NF'JW,N!mE
Py
f%f ev8BnVP#d#C2m
【材 料】 d4FW2X9n+a/X$o;C
xC2GGFt$L![K(Zh
鍋底:
9x w9y^ HX_L
牛奶 1500㏄
/ps"N|4tAf
Usq
蔬果高湯 1500㏄ (HX't)b&Y,lo4V@
火鍋料:
D2[KV
X"u
高麗菜 適量 )LuUJ
|U Kt6zU
鮮蝦 適量
+~3n:K:t}
蛤蜊 適量 .q6d [)GbA5O
牡蠣 適量
p ]4b/F-^O
花枝 適量
&k
b(["e2tn:\;N\3W
青花菜 適量
mk$F'GVe}2H5M/k
nA[9f ftC2^
【做 法】 "x#U8}A"Z9e-J
Z7W }-\TX[
1.取湯鍋加入蔬果高湯先煮滾。
,[dg9] TG
,m"myhq
2.在作法1的湯鍋中,慢慢分次倒入牛奶攪拌均勻,以小火煮至再度滾沸。
6v0g?_w5b
&B~&hZ*S
3.在作法2鍋中加入火鍋配料,煮熟後即可食用。