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hui1kimo 2009-8-7 18:11

炸年糕

材料:餛飩皮、年糕(什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)
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sT]W7UEv%zf 先將年糕切片K"lo!}3wX

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EL;Uth4m 再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)
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b,S `F9v,[(z
'yO4]l)kv3M9dQ 接著用餛飩皮包起來
0x RH.X%zo 1.擺成正方形的方式包
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^/s!l'TT7E@ 2.擺成菱形的方式來包3PV9\4r\3a
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yvI^v [M"oM 在封口處沾水!yQl{@ ]J8m

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包好就可以準備下鍋去炸 {D?I Yv(K

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用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了@fb%TZ*o%X

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5H"Qt,t5G h.c"T 很好吃哦^O^
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(s@o*b6O9Z7]X 以上的圖片是我的部落那裡貼過來的.L0~%q^4nA
是在下拍的啦^^
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?t$A Lg DT [[i] 本帖最後由 hui1kimo 於 2009-8-7 18:16 編輯 [/i]]

孔東破 2009-8-16 07:39

哇:107: +?U^;yD_
看起來好好吃喔:107:

Brain77 2009-8-16 19:04

好像不錯啊~r-H;lj(t4y ceX
而且作法又簡單!
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