hui1kimo 2009-8-7 18:11
炸年糕
材料:餛飩皮、年糕(什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)+y\(Y%NF;cg4B
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先將年糕切片8hXx@Ba
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再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)
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接著用餛飩皮包起來I|f:H4l8y7d
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1.擺成正方形的方式包HB+P#b:H
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2.擺成菱形的方式來包tE3ANL$u/Y
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在封口處沾水K^`5XV"Y
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包好就可以準備下鍋去炸
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用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了'\v'P5AX*^5o`.X8H/IxC;|
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很好吃哦^O^'Hwwb*o'U&X)gZ-P
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以上的圖片是我的部落那裡貼過來的
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是在下拍的啦^^,_hO%egk"`
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孔東破 2009-8-16 07:39
哇:107: wm%?,PB;i
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看起來好好吃喔:107: