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hui1kimo 2009-8-7 18:11

炸年糕

材料:餛飩皮、年糕(什麼口味都可以...示範是用紅豆口味)B!w3YuLm

we)M7{8K6w 先將年糕切片 ?\W&pbA#D Q

)P.@#n"l:U#\Sq| vT(F7E6k(g2p2h0A
再切成條 (大小粗細約手指頭...不要超過餛飩皮)
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8o/r,N"b6?6okUa!p 接著用餛飩皮包起來
Lx5G&XU oNT3JS+I;y+@ 1.擺成正方形的方式包
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x,A)Kk*~$wy 2.擺成菱形的方式來包
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在封口處沾水
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nZ\5s0h w+J0qB
1rUw|"a;C@`o o 包好就可以準備下鍋去炸[nV}$M

h:T.`4s,w2Y%?h
n#mF kuv%u 用中大火去炸成金黃色最後用大火逼油(約五秒)就可以起鍋享用了
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su yI)ng

(`6OJ+P s 很好吃哦^O^
:p+xLeCrAW
M\~/E'RI'w 以上的圖片是我的部落那裡貼過來的6f!tLG A(J
是在下拍的啦^^
9EPd)@f&a
H \;UC(H$N [[i] 本帖最後由 hui1kimo 於 2009-8-7 18:16 編輯 [/i]]

孔東破 2009-8-16 07:39

哇:107:
n+A&Z sO z,F 看起來好好吃喔:107:

Brain77 2009-8-16 19:04

好像不錯啊~jBV^CR}
而且作法又簡單!
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