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杏仁堅果奶油湯

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6y:Jn.KF%j(C8q!hn 　　杏仁堅果奶油湯，是一道潤肺清火、排毒養顏的美味西餐湯。杏仁富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物元素等，常吃可以增強抵抗力、延緩衰老。杏仁中由於含油質潤，所以杏仁堅果奶油湯對於腸燥便秘也有非常好的緩解作用。而且杏仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此常喝杏仁堅果奶油湯，對於改善腦部營養很有益處。原料：
7l \!u%yF9D7Ze{5V6o'G ·大杏仁100克
%k`t5\4A5o,\ ·開心果100克
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J k$x` ·桃子100剋剋pB??;YIsF
·酸牛奶600克A(K$fRqR^
·淡奶油50克
3]w {Z dB4X,CM ·冰牛奶200克
;?`GEc ·檸檬半個
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主料：大杏仁、開心果0M7m D+E.^ PBX
香料：酸牛奶
%tg7{k5g id 調味料：淡奶油xT4Qbah
工具準備：湯鍋
P+oGR}A'Z4L}u 種類：甜品+H]wd#T oye
風味/料理：法國菜
;DS5Xn-l 準備時間：20分鐘,S.^n o2K$j
烹製時間：40分鐘hr+v/y @

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作法：
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osO{`1` 　　1、開心果去皮備用；
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　　2、檸檬擠汁備用；
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　　3、酸牛奶、淡奶油、冰牛奶混合均勻，進冰箱冷藏半小時備用；6jr2v6b
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[8p yA+D eY6t&n.G 　　4、桃子切塊備用；
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k*mo:X|Kwn;_ 　　5、把冷藏好的奶油冷湯糊，拌入開心果、大杏仁；#JFsJT

],YV,m UW3K3k @ 　　6、再加入桃子，滴進檸檬汁，美味健康的杏仁堅果奶油湯就做好了。
aS,]2kFI7K j 小貼士：

H$]~ v x8h 　　1、這湯不需要加熱，否則酸牛奶的營養價值跟口感都會被破壞。K/j$U@.Ng
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　　2、還可以按個人的口味添加其它堅果：比如核桃、花生等。