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杏仁堅果奶油湯
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杏仁堅果奶油湯，是一道潤肺清火、排毒養顏的美味西餐湯。杏仁富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物元素等，常吃可以增強抵抗力、延緩衰老。杏仁中由於含油質潤，所以杏仁堅果奶油湯對於腸燥便秘也有非常好的緩解作用。而且杏仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此常喝杏仁堅果奶油湯，對於改善腦部營養很有益處。原料：XG3Ox2yo&a
·大杏仁100克
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·開心果100克2GI3|C$p5@ b!UT
·桃子100剋剋
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·酸牛奶600克
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·淡奶油50克
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·冰牛奶200克
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·檸檬半個/?aT^6OOB r8d
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主料：大杏仁、開心果
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香料：酸牛奶
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調味料：淡奶油hki.w/})ZH0{ m b
工具準備：湯鍋$}N
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種類：甜品7k0lS%{ eP
風味/料理：法國菜 E5Z+|s X5b4Y j
準備時間：20分鐘 Vbkv n5x*w tP O,_ NN
烹製時間：40分鐘(n;A)f!J{~!Q0O
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作法：m~ wX TB4AqN"S%Y
1、開心果去皮備用；8u9| i/f WpPG
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2、檸檬擠汁備用；E
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3、酸牛奶、淡奶油、冰牛奶混合均勻，進冰箱冷藏半小時備用；
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4、桃子切塊備用；Euz4Fb7~&]7~ ]Y
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5、把冷藏好的奶油冷湯糊，拌入開心果、大杏仁；
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6、再加入桃子，滴進檸檬汁，美味健康的杏仁堅果奶油湯就做好了。
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小貼士：
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1、這湯不需要加熱，否則酸牛奶的營養價值跟口感都會被破壞。
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2、還可以按個人的口味添加其它堅果：比如核桃、花生等。