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杏仁堅果奶油湯

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　　杏仁堅果奶油湯，是一道潤肺清火、排毒養顏的美味西餐湯。杏仁富含蛋白質、脂肪、多種維生素及礦物元素等，常吃可以增強抵抗力、延緩衰老。杏仁中由於含油質潤，所以杏仁堅果奶油湯對於腸燥便秘也有非常好的緩解作用。而且杏仁中含有大量的不飽和脂肪酸、優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，同時還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6、E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此常喝杏仁堅果奶油湯，對於改善腦部營養很有益處。原料：$CY8r#\:{J
·大杏仁100克|/^sb,N&CQ
·開心果100克
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zs ·桃子100剋剋3Kb2e2e3paA(C4a ?
·酸牛奶600克
%W7I.{PC[-yf ·淡奶油50克"JJ?L4IV
·冰牛奶200克
9gW+Sa+m0[ ·檸檬半個
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M7M1fE!`.g\.xa 主料：大杏仁、開心果
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q#B)Y*RS 香料：酸牛奶
S|4Y1cw t` 調味料：淡奶油+i0q { `)K`0V[&|
工具準備：湯鍋:O0~:a+[`@5m0I
種類：甜品B*@c6t-zn dR3V9g
風味/料理：法國菜9L ~.~C5Rz f
準備時間：20分鐘2R&Ex4y\H
烹製時間：40分鐘&H!i6i_QI3?

z8j0e'Sn1n:RXJ0Z {)|-lZ+D$Cyu
作法：
a'oMbtyd:I9D 　　1、開心果去皮備用；u1p8n%z'P,h
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　　2、檸檬擠汁備用；
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(\"|bM+r"y
e 　　3、酸牛奶、淡奶油、冰牛奶混合均勻，進冰箱冷藏半小時備用； L6q3s1p9M
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　　4、桃子切塊備用；3^]] V!eCp$z

6^:|5f8ww 　　5、把冷藏好的奶油冷湯糊，拌入開心果、大杏仁；oGi*~)U~DOYI3X
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　　6、再加入桃子，滴進檸檬汁，美味健康的杏仁堅果奶油湯就做好了。 x2x$i Z6wjxU%|s
小貼士：H O
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　　1、這湯不需要加熱，否則酸牛奶的營養價值跟口感都會被破壞。mK%L%M#gN
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　　2、還可以按個人的口味添加其它堅果：比如核桃、花生等。