~■戀■~ 2006-8-5 12:53
栗子糊〔已檢〕
材料A(}fQ]!Hg+c
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栗子 k1Z6FN8C
2 磅
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水
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約2 L-2.5 L '?L
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片糖
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米 (OrT7Vh*m
80克
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1碗
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製作過程
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白米洗淨,用水浸半小時,棄水備用。
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把米加 1碗水用攪拌機磨成汁,用煲湯布袋隔渣取米漿。
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3.
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栗子去殼去衣洗淨,加水及片糖煲30分鐘至熟。VB8Pk d:[
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將已煲淋的栗子加(3)內的水, 分幾次用攪拌機打爛成蓉。
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5. 將栗子蓉過篩,之後加入米漿再煲 10-15分鐘左右即可。 0M2BC2L5S
備 註5Y+g;E$_ x b]"L
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1.
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如想浠身一點,水的份量可加多一些。
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2.
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加入米漿煲滾後可試味,如不夠甜可加糖。~M!r[m'P e M,U
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:26 編輯 [/i]]