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蔥爆回鍋肉

材料：熟三層肉片150公克、豆乾50公克、蔥段2支、辣椒1支 f&B `7tu
調味料：
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E_![I r A.龜甲萬黑糖醬油1大匙、辣豆瓣醬1大匙、酒1大匙、水3大匙
,v4|q-M|0e B.太白粉水1小匙 y;P_9xrMN'AkE d
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作法：
NWnrc*D 1.熱鍋，炒香蔥白、辣椒片，再加入肉片、豆乾，拌炒到豆乾略焦黃。
$uI/Z*p~;\ 2.加入豆瓣醬炒香，再加入黑糖醬油入味。 8^dwe/b$~ Uk/[ \
3.加入青蔥與辣椒，以大火快炒勻，最後加入太白粉水勾芡拌勻即可。