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蔥爆回鍋肉

材料：熟三層肉片150公克、豆乾50公克、蔥段2支、辣椒1支 1VK*^\3^a5u.R
調味料：
$A _&|,e%Y'Z9[(eJ A.龜甲萬黑糖醬油1大匙、辣豆瓣醬1大匙、酒1大匙、水3大匙 !CwAZ;D^v+A"Bg
B.太白粉水1小匙
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作法：
Jy8Jw!g!Pp 1.熱鍋，炒香蔥白、辣椒片，再加入肉片、豆乾，拌炒到豆乾略焦黃。
|[9q6F2] 2.加入豆瓣醬炒香，再加入黑糖醬油入味。 x`qgug-F
3.加入青蔥與辣椒，以大火快炒勻，最後加入太白粉水勾芡拌勻即可。