查看完整版本: 洋蔥鮪魚盒〔已檢〕

chembioorg 2009-8-24 17:39

洋蔥鮪魚盒〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-037.jpg[/img]
|9Wx0W`0v rT$m 【材  料】 KW8W)J#nd!B\Ks
I)Or/r5ry9HG
韭菜盒子麵皮 12個
)o1u cY\XmqKT D 沙拉油 適量
,i`"? hsb+} 餡料:+t ND$m(xP,w:DP ]h
鮪魚罐頭肉 250公克
#j'PSD O9q#\ 洋蔥 250公克
,xLm&nm*t
FHPx+?Y)_8] 【調 味 料】 *^6\1uf2QV/_U

]|5Gi)Y1o%B8u$jpH}s 鹽 1/4茶匙
3H|/V,d'}9c+M(zR? 細砂糖 1茶匙
*] e uw{$yE*s 黑胡椒粉 1茶匙 E9J.k@,X#KV|1y+q
太白粉 1茶匙
AOay&tf:\
9j+~)[vJVt(p0~ 【做  法】
5OO8p }@d3v
7j o+[gfv o 1.洋蔥切丁;鮪魚罐頭肉瀝乾備用。)pe2E;H[3ro7? J
'z8x"D-e M/~p8q
2.鍋燒熱加1/2茶匙油,放入作法1的洋蔥丁,用小火炒3分鐘盛出待涼,再和作法1的鮪魚肉拌勻,最後再放入所有調味料混合成餡料備用。)T:e @%U/f1e7h$]t

P{L.gw ^p9\P 3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。7h2[8X3A}

5N&h$P]Hl 4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的洋蔥鮪魚盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 dx:r3K0D9S'cD_r

_FbG!vA5C.e:D 【備 註】 ji+b"Y Hw
4E6Hi6zb
12個
f"}RlB3}
bKXkj [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:47 編輯 [/i]]

vincy100 2010-2-23 18:11

鮪魚罐頭肉?
'nK;Vw7[5eM 我未見過....

小毛球 2010-3-13 23:47

回應 vincy100 第 2 篇文章

即是吞拿魚
#PM8W0tPl,o9{1F 9{c2v+IZ"`X

(H U5dq8P.B'r 做法好簡單,像上海牛肉包
/m-dd0_ m(m!S8oa 盒子麵皮在那有售,要到處逛逛了

june611533 2010-12-19 16:47

回應 vincy100 第 2 篇文章

在超市應該都買的到唷^^
:Xa.^'Y4rF(D 罐頭裡的味道也都調好了\df+A.J.t"U5m"a Ha

@lx,lpIJi 洋蔥跟鮪魚真是絕配啊4}9A!zB(^Hoaz+`
我超愛吃鮪魚的
頁: [1]
查看完整版本: 洋蔥鮪魚盒〔已檢〕