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chembioorg 2009-8-24 17:39

洋蔥鮪魚盒〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-037.jpg[/img]\8ohX$u JKT
【材  料】 +Gl&H%\ k~%[k1pA L y

;Bg0d3f m.d0x 韭菜盒子麵皮 12個
6uP/X5sI1A\ 沙拉油 適量
(eoy1J0`!pe TTl 餡料:
m,D#\x%pu _ 鮪魚罐頭肉 250公克 ;QVX+YlhI
洋蔥 250公克
yKb e(U$Y'_k q6v!jS!q/]f
【調 味 料】 P1fh1Tf D
5zA.? \s
鹽 1/4茶匙
~h'z.Vm!i 細砂糖 1茶匙 %x(YGm7]
黑胡椒粉 1茶匙 g6N-@[&g#d
太白粉 1茶匙 ;AW;c%p)bK4z r

E,S(dH7b qO 【做  法】 gL`g1y'S G ?5R/GQ
(a!A4D}{3l(TE
1.洋蔥切丁;鮪魚罐頭肉瀝乾備用。
&`J!}"R ?%HO$s1f
8S#GY+{W;qt 2.鍋燒熱加1/2茶匙油,放入作法1的洋蔥丁,用小火炒3分鐘盛出待涼,再和作法1的鮪魚肉拌勻,最後再放入所有調味料混合成餡料備用。
'w UTi;@)Z4N~+F p )H*c0W"g![%KL A#x*W
3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。y)v lfM8g c!A
Q9V/[]-_ERR-M^?
4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的洋蔥鮪魚盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】 "r7V2Nzi"Ba

$[+t{']4~&\R s:M 12個v%mr` WZ

6| O2Q0kSf J3o [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:47 編輯 [/i]]

vincy100 2010-2-23 18:11

鮪魚罐頭肉?9d,@&o2p8x.G.kOi#[
我未見過....

小毛球 2010-3-13 23:47

回應 vincy100 第 2 篇文章

即是吞拿魚+W+u9R"T-Wb

xX.JLT` Z
#N;f?M%} G/HY 做法好簡單,像上海牛肉包
GC(UQ1A1A!b[ 盒子麵皮在那有售,要到處逛逛了

june611533 2010-12-19 16:47

回應 vincy100 第 2 篇文章

在超市應該都買的到唷^^
5uF}s|^+F 罐頭裡的味道也都調好了{!q(h4bmT V
dwVE1V
洋蔥跟鮪魚真是絕配啊1?ux'\5m#\/klF$Oe
我超愛吃鮪魚的
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