chembioorg 2009-8-24 17:39
洋蔥鮪魚盒〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-037.jpg[/img]6qa(J$P~9pi0k
【材 料】
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韭菜盒子麵皮 12個 -Ngu]%^aC
沙拉油 適量
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餡料:HU%E,v9Mfko;c
鮪魚罐頭肉 250公克
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洋蔥 250公克
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【調 味 料】 n)b
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鹽 1/4茶匙 !hl!H,a-zf'H
細砂糖 1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙 Cqy(@e#c?v
太白粉 1茶匙
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【做 法】 BW$`(nP1t.I&I)R
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1.洋蔥切丁;鮪魚罐頭肉瀝乾備用。ki-g!`/xu1g]vV
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2.鍋燒熱加1/2茶匙油,放入作法1的洋蔥丁,用小火炒3分鐘盛出待涼,再和作法1的鮪魚肉拌勻,最後再放入所有調味料混合成餡料備用。zZ({ F#s
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3.在韭菜盒子麵皮上放上作法2約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。l:L$oT%N0W2n_#hin
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4.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法3包好的洋蔥鮪魚盒子,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】 q^7tko-m
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:47 編輯 [/i]]
vincy100 2010-2-23 18:11
鮪魚罐頭肉?q,NW*@^ iik
我未見過....
小毛球 2010-3-13 23:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
即是吞拿魚vNYI3w}
p9?+VM2Lr
Y5w
Ho{Y3\1kA-I Q
做法好簡單,像上海牛肉包.y6Fg&gl
盒子麵皮在那有售,要到處逛逛了
june611533 2010-12-19 16:47
回應 vincy100 第 2 篇文章
在超市應該都買的到唷^^:ZnI4I7TLP7zL;R
罐頭裡的味道也都調好了m4m&['E7B2?O j7o
#e+D
QO6e
洋蔥跟鮪魚真是絕配啊
'L9a,s1e(~"j!]1PSU
我超愛吃鮪魚的