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chembioorg 2009-8-24 17:44

甜芝麻盒

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-039b.jpg[/img]
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【材  料】 }9qD8h$u DQ
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韭菜盒子麵皮 12個 r/X5@7]1Sg2fa/uN
沙拉油 1大匙 i7F(te0V
餡料:
1M]3s ]/vupNj 黑芝麻粉 150公克 &Q$pb.x'r_2E{}$ES
花生粉 100公克
k^$SU,X%m:T 豬油 2大匙 @"h1k9A0o+f4l
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【調 味 料】
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h4}/h't$xx8R$uwo 二砂糖 80公克 xi/`:B$s#t O
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【做  法】
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1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
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g*`6qRP$| 2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。
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Tr)tW8G| ^ 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 6Xa'KQ;pk MguX
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【備 註】 *H P*S0?jq}({
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12個
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