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chembioorg 2009-8-24 17:44

甜芝麻盒

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-039b.jpg[/img]1|\ u DY)Pl R

8ppS Dt[y,m 【材  料】
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韭菜盒子麵皮 12個
RqZ!H?Ed~D 沙拉油 1大匙 G7QPk;D2x Hm~d A.k
餡料:
*a?G3D } dq[ 黑芝麻粉 150公克 ZR/N4dZ4Za?
花生粉 100公克 6q:V#[IND
豬油 2大匙
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【調 味 料】
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6k&ymZ/m9{ 二砂糖 80公克
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S0z*Oh}+\G^.OU 【做  法】
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1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
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2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料,並用手整形壓緊邊緣。7Y#@clz*Y\ Q3gm

WU7z"?3b r'Gf!V;}*TR 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油,放入作法2包好的甜芝麻盒,轉小火將盒子三面平均烙過,最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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gMt!c3|MP:xK 【備 註】 ;C6T {4DGE

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