chembioorg 2009-8-24 17:44
甜芝麻盒
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-039b.jpg[/img]
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【材 料】 uxz.z,d.Pq
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韭菜盒子麵皮 12個
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沙拉油 1大匙 O"M ?C xB/Yf;^
餡料：7x-T!o0?"a3V8I
黑芝麻粉 150公克
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花生粉 100公克
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豬油 2大匙
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【調 味 料】 tqC2N!hH
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二砂糖 80公克
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【做 法】
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1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。
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2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。7M
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3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法2包好的甜芝麻盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。
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【備 註】
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12個