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甜芝麻盒

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck87-039b.jpg[/img].}s;[UwJ6A r.g9p.j

&I:o D!h(C 【材　 料】 )s&ms9p
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xiK0m7j,KKQ ub"m 韭菜盒子麵皮 12個
[OCk1r*l&^}El 沙拉油 1大匙 @vm~1Fg
餡料：3o]x!uJl
黑芝麻粉 150公克 %L3wH5L7Nx/a*x
花生粉 100公克 6\rI$o
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豬油 2大匙
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【調 味 料】 iuW4]*M:k
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二砂糖 80公克 (H~@Jdb!_,N

b-xDB.`$O!_ 【做　 法】 lU^ w H+mDH
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1.將芝麻粉、花生粉加入二砂糖和豬油拌勻成餡料。8oPVZ
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xB2~r*mlDq.B 2.在麵皮上放上約作法1約40公克重的餡料，並用手整形壓緊邊緣。%n#u3g@Q7D6X

e(g1V4T&SS1}Xl8Z nv 3.鍋燒熱加入1大匙沙拉油，放入作法2包好的甜芝麻盒，轉小火將盒子三面平均烙過，最後蓋上鍋蓋燜約2分鐘即可。 1T
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|E U0t2{,W 【備　註】
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