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出貓烤薯 Roasted Potato

材料 P!kW s7N/_Li*r s
薯仔  2 磅
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牛油 / 橄欖油 2 安士 / 4湯匙 Snj6X^6U%~
鹽 少許
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t%KT&~AN 胡椒粉 少許
N$R@&G'O&l"r,c.g 製作過程 !j1lCHh4Q0]
1.  預熱焗爐200°C。薯仔用冷水沖淨及擦干淨，切大件。
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2. 入微波爐丁五分鐘，取出返一返，再入微波爐丁五分鐘。 R? D?d}_

8uK'ko\%K:U s 3.  取出加牛油或橄欖油，然後薯仔可入熱油鍋煎至外皮金黃色，或入焗爐大火(200℃) 焗20分鐘。煮熟後灑上適量鹽及胡椒粉，上碟。

好好吃的感覺來做做看