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木糠布甸 Macau Pudding(二)

材料︰ X4hm{5rr H,Y
瑪莉餅  200克  oUUI
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可可粉  2湯匙  
M[8gCI*UP.J 忌廉  500毫升  
Nr|n#F1Sx%I.Wa 煉奶  100克  
rI-U!SY"Dk0c+W 雲呢籽 1/4茶匙  
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y6L)V3~ 雲呢糖  1湯匙  -jh|(_X2{;]
製作
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先以攪拌機打碎瑪莉餅，將其中100克跟可可粉拌勻，另一半備用﹔
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將忌廉打勻至軟，再拌入煉奶、雲呢籽及糖，拌勻後放入唧袋中 。aTV.Us.QjQPY&R

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將瑪莉餅碎先鋪在餅模的底層，然後唧上忌廉，再鋪上一層混合了可可粉的餅碎，再唧忌廉，如是者以「梅花間竹」的方法填滿餅模，然後放進雪櫃，待冷凍即成。
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1]+cteN5nJ 小詩常整這個的，
V9H&i5j'g 但比較愛用杯整Xzg4zV#D

NYQxOAGWU [[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-29 05:06 編輯 [/i]]