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優格鮮蝦串烤

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]
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9Y7T;?d'AJ@(K'r 【材　 料】n;mq/f/Nk
鮮蝦         600公克Z+M#r
F*O
優格         240cci umak.VI"e
五香粉         1/2小匙
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H:F 紅辣椒粉         1/4小匙
PX!gyD+Z 黑胡椒粉         1/2小匙~h B Gjij3L
大蒜         2瓣
)Y5N(oCH6d 鹽         適量FrH!z
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【做　 法】iZ{Qt
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(1)大蒜切末備用。6T5{4@K/yp0h)S
(2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。H#dOx N$nx
(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。
Uq5y/|?X~(ih (4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。
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[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]