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優格鮮蝦串烤

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]4~\ kh+^9YU(y

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V@3y-H 【材　 料】
5@9v7U!O#{ C }s 鮮蝦         600公克
eb,e r7l$q1uO 優格         240ccn2^%w `*C Fh
五香粉         1/2小匙 mq e&p7jZ:yy,e
紅辣椒粉         1/4小匙
f |,SV|6O 黑胡椒粉         1/2小匙
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T t3aV[ 大蒜         2瓣
r H:Vz/{}"H,f/D~(E 鹽         適量
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【做　 法】
W1kX%S%j*cvG A b0Z (1)大蒜切末備用。
7bO0{wLD3Fo (2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。?2P"_[
Ra!?
(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。j ]C A3TPz%o
(4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。
{u,{rK S
Cxv]} [[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]