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leungmon 2009-8-25 09:55

優格鮮蝦串烤

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]
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【材　 料】
7a-S E,~c 鮮蝦         600公克
e2qPy&w ]X 優格         240cc8SA To2|/DL8[m9[
五香粉         1/2小匙h$n1`@{Q i&t
紅辣椒粉         1/4小匙
9Jt/yX?t 黑胡椒粉         1/2小匙\n`q!X2P'?
大蒜         2瓣 H |:X L.a
鹽         適量
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【做　 法】z'on3C6_iqb
(1)大蒜切末備用。Bq]`/\
(2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。2C%r-g&\ i
(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。
5hW u4x5T#W (4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。
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u jFP+k2W.e;h+I [[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]
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