查看完整版本: 優格鮮蝦串烤

leungmon 2009-8-25 09:55

優格鮮蝦串烤

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk26-031b.jpg[/img]m;p U%J)gPd

g7M+_oD(l~;\ 【材　 料】+v/@&dy [(Ta,]+Z
鮮蝦         600公克
Uk6oq C j)E"VR 優格         240cc
f#XE-I:R.B 五香粉         1/2小匙
nd*~F(P$_ 紅辣椒粉         1/4小匙
vhq1d!`7c 黑胡椒粉         1/2小匙!a"U*f.c%V.[
大蒜         2瓣_*M2E,i{2kjmgvY^
鹽         適量
!h#[zTQ`i*Z 'WFJ2S{-d!~Es
;S{d@!h([:z;Odn
【做　 法】Hh%J*Zk RD;`4J
(1)大蒜切末備用。
Xn/EZ.tKx-t J (2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成醃漬汁。3r/?(S1H|z6HFY
(3)把鮮蝦放入醃漬汁內，並置於冰箱中醃漬至少2小時。4~,IbM9D`b*d
(4)將醃漬好的鮮蝦用竹籤串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。3j'xXZ(z+{@
v.m'`,v5b)h6y]!]^
[[i] 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-25 11:30 編輯 [/i]]
頁: [1]
查看完整版本: 優格鮮蝦串烤