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鯛魚山藥飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-019.jpg[/img]
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IZ@C~*e
【材　 料】
[*F0Q6Z~
.h&K9];W;\-q:Z 白米 2杯
X|)LLJ/c 鯛魚肉 300公克
+Fr%o:l,bk 山藥 150公克
Sp2OzI@&E IG 薑末 10公克 T:U|a*uQ a\EP
水 2杯 a2Nn,o$K1}BA
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【調 味 料】
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6] z9w(i*f;|4g 紅蔥油 3大匙 y&V/Fly3yD
鹽 1/4小匙 &Nc9lm5e L
白胡椒粉 1/2小匙 JcVV9z/WC

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d7[q$s[;n9Z2_N 【做　 法】 /J:Vj[9o`j

,V8@ c(z!Hns4V 1.山藥洗淨去皮切丁；鯛魚肉切丁，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份，備用。
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2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、紅蔥油、鹽和薑末，舖上作法1山藥丁和鯛魚肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。
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+]:L S#o m3{ 3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉後拌勻即可。
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8EFo?5| [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 [/i]]