查看完整版本: 鯛魚山藥飯〔已檢〕

鯛魚山藥飯〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-019.jpg[/img]
~QH ?o#l2gM|
q[ dJ'o _*^'i 【材　 料】
AE5y^&Fh7cJ ]4KK+A m0i5\
白米 2杯
7J&d8Mu5y'v 鯛魚肉 300公克
1P u\"}#_)bQRX 山藥 150公克
%AjM4Kn1? 薑末 10公克

_e#t6Rk
z 水 2杯 -ESc&J
L
!u1ze8t#a
【調 味 料】 w)~MQw!K0tna

!BFj Hh3KcW G 紅蔥油 3大匙
&R]#O1b+q 鹽 1/4小匙 Dr+h,DF#v:I&k O
白胡椒粉 1/2小匙
_:|Sv
KFt ?d^ PHn GF&Ww)fW

7R(k.tiv_ 【做　 法】 B1ed,K:SnH

K{3m2~#J$x6bw 1.山藥洗淨去皮切丁；鯛魚肉切丁，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份，備用。
1f~X*C1P*R
4Rn`]"C2R^ 2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水、紅蔥油、鹽和薑末，舖上作法1山藥丁和鯛魚肉丁，按下煮飯鍵煮至熟。
0d'~1F2u4kh|gV 5p#f p^;jLE
rq(Hs
3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉後拌勻即可。qN#e7BW;^~3O
E!e0N2A#~&H
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:25 編輯 [/i]]