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椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
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【材　 料】 #J4@bMN*`1Z)oe BV

1k]%AVA4I 四季豆 40公克
%d!W {k^HL 青蔥 1/2支 K#z'O0Py%p
紅辣椒 1/2支 ,Q?R/]-R1WY9c8s
大蒜 2粒
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:Xo"pyl fv 【調 味 料】
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^ CF!q lqLy)gz 鹽 少許
%d}.bd4WC-N 白胡椒粉 少許
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Z[9Logz 【做　 法】
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S;j y-S~#r\*h 1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。.[(nP/mH`
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2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。