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椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
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lCsNI 【材　 料】
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四季豆 40公克
l*d)~*iv/qt 青蔥 1/2支
9G-P1f9s7r5E 紅辣椒 1/2支 3a;` L ur$}FU:p*B
大蒜 2粒
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【調 味 料】 /|;Sr9UBim7R
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鹽 少許
*[jR1]5D6D8I 白胡椒粉 少許 5W8~hp/KW9v'~d e|

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pAQaZ 【做　 法】
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1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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y-c|$wsGEE3B*A 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。