查看完整版本: 椒鹽四季豆

椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
D+i0i
M+\][Q7XH 6_-ItHI)A(I~ a4L
【材　 料】 z,KO&}/p5i

$@$g+\"OI"q 四季豆 40公克 aab%Cgx'n
青蔥 1/2支 /b p [:q
Pw%{O6Tn!{
紅辣椒 1/2支
KQWeIwk gO 大蒜 2粒
[x|0C&{n_K{6J:w bQ DbMC(Q| s
【調 味 料】 K.RO8H/V,_i

6x|2qr4n N;V;Ph 鹽 少許 (n4EC&mY
白胡椒粉 少許 NgBn;B'Wm)]+A
$II$c;m#i5~D
【做　 法】 :ku#x-^ E$T%V2Q'M
}a*U"s:K[
1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。l&R4sK6BiLn+YC4h

-?6BTw'hw#k 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。 uN0k u%G*gC0z;HZ

z+N4};K;l 3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。