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椒鹽四季豆

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-015b.jpg[/img]
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【材　 料】 A9Ogt%E}
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四季豆 40公克
2['RIpSU 青蔥 1/2支 d3V;}dyJ b#U
紅辣椒 1/2支 7E~6n+|/T X!}/L
大蒜 2粒 a`S[ qtB
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【調 味 料】 E%`IjB_F
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鹽 少許
9D(B8QtJ'}"xXG 白胡椒粉 少許
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$Tn#U%O^4r*Uu5{ 【做　 法】 #b^kb.s

2aO"v8gm1rY^(G4K5X 1.四季豆洗淨，切長段，放入熱油鍋中小火油炸約1分鐘，撈出瀝乾水分備用。
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KCThND 2.青蔥洗淨切成蔥花；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末；大蒜洗淨，去皮切末；備用。e ^yG3[!]
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料小火炒香，加入作法1四季豆段及所有調味料拌勻即可。