chembioorg 2009-8-26 12:11
椒味雞柳
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy31-018b.jpg[/img]
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【材 料】
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雞腿肉 1塊 'r h$c2R{ ]6r
【調 味 料】 ,k!_
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A.鹽 1/6小匙
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白胡椒粉 1/6小匙
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太白粉 1小匙 0A!L {0H$|TCd%mr
料酒 1小匙 y.^ R;Y"YtH*oW
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B.椒味淋汁 3大匙
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做 法】
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1.雞腿肉洗淨切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。 tv6sX"f$euD
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。
smith1982 2009-11-8 10:13
應該還蠻清爽的吧!