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chembioorg 2009-8-26 12:11

椒味雞柳

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy31-018b.jpg[/img]
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^P*~U1JN5Iy)x 【材  料】 Pmb)KEt4Bf

9y:F`6lv.G 雞腿肉 1塊
Mf9b(vo$E n 【調 味 料】
Z2N7Z WE9c4OR0S
p,ITb C#S A.鹽 1/6小匙
8n2F2O7zk 白胡椒粉 1/6小匙 Ai1s[$k*XE
太白粉 1小匙 6Q{Y)c$P
料酒 1小匙
"aF(kY%l+P+O
E#F$BLLsZ~ B.椒味淋汁 3大匙 X;v6u)o5]!s:c@
V+Ao5HDrf-E:O$A
做  法】 wv8H;olD0N6R/q|yj

9j;rF t9?[N!ITILT 1.雞腿肉洗淨切條狀,加入所有調味料A抓勻備用。
KvK#f nLYaR 4qE9~3[ R+PK9b
2.煮一鍋水,滾沸後下作法1雞腿肉條,汆燙約30秒後撈起,瀝乾水份盛盤,再淋上椒味淋汁即可。

smith1982 2009-11-8 10:13

應該還蠻清爽的吧!
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