chembioorg 2009-8-26 12:11
椒味雞柳
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【材 料】
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雞腿肉 1塊
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【調 味 料】
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A.鹽 1/6小匙 6?u|,bv@Gan
白胡椒粉 1/6小匙 0P'_3N(E.o
太白粉 1小匙
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料酒 1小匙
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B.椒味淋汁 3大匙 ir)c[^_O
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做 法】 qT'QK-Y.in$a+x
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1.雞腿肉洗淨切條狀,加入所有調味料A抓勻備用。
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2.煮一鍋水,滾沸後下作法1雞腿肉條,汆燙約30秒後撈起,瀝乾水份盛盤,再淋上椒味淋汁即可。
smith1982 2009-11-8 10:13
應該還蠻清爽的吧!