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椒味雞柳

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy31-018b.jpg[/img]
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M7s,yV4H*F DDIW
6CO)~$v_],?7z 【材　 料】 V*`-i]cQef1RI

`*]4C\i3L'r!W 雞腿肉 1塊
'Ej WBo[n9K)G w 【調 味 料】
*Q;V n9f@/j#r
dblUH1H:s(Oh;d0h A.鹽 1/6小匙
z:i-L*c7iPp+nF 白胡椒粉 1/6小匙
~)dAc2{Lj\}f 太白粉 1小匙
J*QC _*Nk$o@^ 料酒 1小匙
|!S'Cd\f9]] M4k#g}qs
B.椒味淋汁 3大匙
.[2]7W A4J0q2{a2b C V'}X.E v'z
做　 法】 )Qu7gG lj

n,h"PwS-z 1.雞腿肉洗淨切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。%p:dT.\,`+n0ib

,q&Y9n%d)H Y B 2.煮一鍋水，滾沸後下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。

應該還蠻清爽的吧!