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chembioorg 2009-8-26 12:11

椒味雞柳

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy31-018b.jpg[/img]
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J`g)L1h [ 【材  料】
1y/X9I-Q+P 6k3J {q COc+O
雞腿肉 1塊 u+J8[1W8J DA&d
【調 味 料】 -O [!i6j#gq h

E2oC;~ DL`!a k A.鹽 1/6小匙 2JE8\B3mN/H"a]EJ
白胡椒粉 1/6小匙
7|;{~!FI:g)SB 太白粉 1小匙
rz5s Ib ZkYj 料酒 1小匙
T)f'q7BUaz +M.F,V5vJK9o
B.椒味淋汁 3大匙
Zo6ab0u(r e%ytu"Kv
做  法】 l/yR1Wb|*u.e

(E cC5u"|y+U 1.雞腿肉洗淨切條狀,加入所有調味料A抓勻備用。Tmf z|g
!PKb$S_;q Fb
2.煮一鍋水,滾沸後下作法1雞腿肉條,汆燙約30秒後撈起,瀝乾水份盛盤,再淋上椒味淋汁即可。

smith1982 2009-11-8 10:13

應該還蠻清爽的吧!
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