chembioorg 2009-8-26 12:11
椒味雞柳
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy31-018b.jpg[/img]&}.@1RX#s
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【材 料】 y%W0dS ?0}h([ }
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雞腿肉 1塊 a1t
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【調 味 料】 k-r6XA7K:z$m ?
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A.鹽 1/6小匙 "C,f dE V&rd
白胡椒粉 1/6小匙 /Q yW d*`(L;x0[
太白粉 1小匙
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料酒 1小匙
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B.椒味淋汁 3大匙
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做 法】 +^#u(qK w0K
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1.雞腿肉洗淨切條狀，加入所有調味料A抓勻備用。
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2.煮一鍋水，滾沸後下作法1雞腿肉條，汆燙約30秒後撈起，瀝乾水份盛盤，再淋上椒味淋汁即可。
smith1982 2009-11-8 10:13
應該還蠻清爽的吧!