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雷倩倩 2009-8-27 16:34

茴香蝦仁涷拼法式番茄

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.@q b*ud N 在茴香蝦仁凍拼法式番茄這道冷盤中,將番茄填入用吉利丁和海鮮、菇類
V+z`0p5x@ 做成的清爽內餡,外觀彷彿晶瑩剔透的果凍,非常可愛,軟Q口感也頗獨特。 "~1t;l Y D1vU
Ta\"aA[e+F

]@VK,Q;ET ~ 材料:0YvhGLA0hb:x
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蒔羅3Ppn F7Q(nX
蝦仁Z'sdsO-Te
洋蔥d{!TpTB
番茄
z L3P0w~ 吉利丁!} ~)P7re]ZI+u
百里香9U4L5|/w,H Q-Y%]h3a
魚肉 %`qW2A-uy

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調味:
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wY?B7\2Q0A [[i] 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-8-27 16:44 編輯 [/i]]

glowworm 2009-8-28 23:51

看起來好漂亮,好清涼的感覺呢.
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;Oz_!LWBlh6j 但有點複雜呀?
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