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雷倩倩 2009-8-27 16:34

茴香蝦仁涷拼法式番茄

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在茴香蝦仁凍拼法式番茄這道冷盤中,將番茄填入用吉利丁和海鮮、菇類
8{7~8`o c 做成的清爽內餡,外觀彷彿晶瑩剔透的果凍,非常可愛,軟Q口感也頗獨特。
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材料:
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L(co^+~3k 蒔羅
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洋蔥
mm#Qe#jhr:X;k 番茄
'h6I2R.]"D/k8U 吉利丁|S+GU0v Z3WW
百里香yJ+R+\-zh5`t[
魚肉
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;ef_bU1q WG-R 調味:&e5?4r&R!DFsc*H

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胡椒
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[[i] 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-8-27 16:44 編輯 [/i]]

glowworm 2009-8-28 23:51

看起來好漂亮,好清涼的感覺呢.&nsi8K(m
O'qU+Gt k
0l9D#wI\O
但有點複雜呀?
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