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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]
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【材　 料】
4t_#z'O?iT|*ey 馬鈴薯        1顆
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sml 洋蔥        1/2顆W2N"z*}T:F_gd

*F J(W)S(G1w}6n ].X+c};C#_,X
【調 味 料】 R
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A.奶油        20公克$S+G8Aa2D8h7U6K
低筋麵粉        10公克j$?1@7N @\
水        200公克
NOf6ng7u(| B.牛奶        200公克
b7|bVK 鮮奶油        25公克2S tc$@;mmm v@
雞粉        5公克UUO;^8p^ Vq3H
鹽        少許\wf2j^#s2f
胡椒粉        少許
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【做　 法】M0g7Q9U@L?
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
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L 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。+ke5y}L:S,x
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
2pm6`aE 4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
8@3tYX|Qm 5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。bK&GH'mv)@P9H
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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!z$N SL3]C)s*zR'Q [[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479# /yD'},wH8^tV
hehe