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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]
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【材　 料】3\&L-y'hK?5_ D4Heh^
馬鈴薯        1顆
I G8s*L${r-y OD 洋蔥        1/2顆
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X1fo4^{ J %}%Sigf7qk+s v
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【調 味 料】/N:@n'o%`
A.奶油        20公克
y/`H_]3rxY%O 低筋麵粉        10公克R'`;YNT:i)cnE
水        200公克
%D Lv+f/kf B.牛奶        200公克
d/~[lil SW 鮮奶油        25公克,F(K;E*\Fa
雞粉        5公克
W7RF#f[K(^5\*\(f 鹽        少許_6c:q\*g%Feu
胡椒粉        少許 _'m)g0Ypf"?
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【做　 法】S^ R!o@1wpy(\a
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
{,zO%H(_8z&{W 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。8\ G3W4kEzO
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
(K;y,d7s!q#m(QU 4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
U*bALsV/X 5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。:Mt%X@v;H`0wQt)T
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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[[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479# )?aG$@3qJ
hehe