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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]Y*z5~$Tzxj%kZ?


b0O,^~^I X(Q&t{ 【材　 料】
j3_.l;F:vzu 馬鈴薯        1顆
Q8x1i&y~ 洋蔥        1/2顆
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-svF:x}iyB| 【調 味 料】 l)gFVHb(Dw
A.奶油        20公克
G1_7J;T-|(T@5B 低筋麵粉        10公克Ns dj m-Nz_
水        200公克
&Od1uf0]9ne.b B.牛奶        200公克3Rhu9WN j`a#q#j
鮮奶油        25公克} ] \Ajv
雞粉        5公克
O:e.~B%U 鹽        少許
"?|}-U a 胡椒粉        少許tsj{x#Seje
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【做　 法】
]XD#_T]x0hMf 1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
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Xp6~&H9I9t 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。QSku$e|
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。+`N
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4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
4P7}6z~ve DQ? 5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
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JA)\c 6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。z[z%t!w;P0Nf
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[[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479#
G,_.k0}bU;d hehe