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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]
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【材　 料】
U~5cB;t`3Ym ro 馬鈴薯        1顆 ?9{vs't%w8|
洋蔥        1/2顆'i#W!b9oVu

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【調 味 料】
Q,b*W.^)`i A.奶油        20公克
r+Z DZayW NO9F 低筋麵粉        10公克*\1h.FNpI
水        200公克` `l;I1Q0a:jI
B.牛奶        200公克
O)k.}`%rrq2Qz 鮮奶油        25公克
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\(W%} 雞粉        5公克
3FGCpd~gQ'A 鹽        少許N]'A3w@Wu2y:Z
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胡椒粉        少許V*T*YlLX
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【做　 法】
&l;S)H3R/] 1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
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~ 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
%a;jT?aN 3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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?'E-r5d 4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。,~ a9C0RFq7GR.^
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
!|~ t$Y5t)tn 6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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9\8@xG4tY[h [[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479# !kq B#M3@0{!AQ#@.ZK
hehe