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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]AN3fwHWh
J*u)Q"ta"~
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【材　 料】
)f`+|B,p 馬鈴薯        1顆`hm$OI;[)V
洋蔥        1/2顆
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X!D7Ku1aa$K3a9l]k 【調 味 料】*oYP*}F,I-@-cx*B
A.奶油        20公克
;bm^aq!r 低筋麵粉        10公克
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Vd9R 水        200公克
m}O$Nh)F*w+C*h7S B.牛奶        200公克8G%UY0X,P+^sQG
鮮奶油        25公克3]U)Ie9M g
雞粉        5公克
.mL,V8vy-iV"xe(_*{ 鹽        少許9I~Y%@0x
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胡椒粉        少許m'f^'MV-o3I#J$U

9r0`.f)sa 【做　 法】
l0Q8j7gerp 1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。7?:NV'c2e7]U)q
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
(Jl2]ju.S0|6N)Oa 3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。;X0d,vk8S|
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。6} x ?~{&lkm
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
!k1kY D4k)Ip#Ty0iiS 6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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pX.t h)m%aAz [[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479# 1g:Q'XM5m)Ia
hehe