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馬鈴薯濃湯

[img]http://farm1.static.flickr.com/186/478035626_b2d6186399_o.jpg[/img]B2UEi2wg

bp s*KOS4jFzLX 【材　 料】
@mS JC 馬鈴薯        1顆6o
O{qh
洋蔥        1/2顆;W'j4{Nl

z5TW1I(J
\'u O(t f/[r 【調 味 料】W u8Q?%Y%R5|R
A.奶油        20公克
6Ud-L-Ts 低筋麵粉        10公克0o4h1k9M1_9AB
水        200公克
l*DStS ? B.牛奶        200公克J/ply7i\9T
鮮奶油        25公克
?&V4]^E~ ` 雞粉        5公克
D)D3Q z|H5W^? 鹽        少許
(M^:?5kw 胡椒粉        少許
Sxw9tBi A,d |@1xOvcg
【做　 法】
l2nlI-fy7Q;i!^ 1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
{U r xo1R4xm 2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。5Qdro.V_3^
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
uAV.z`
]d A 4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
SPS#g)Uh,h 5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
n nVdC-ED 6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 Ft5Z!{$s$JDm @b

x:mmL3LL+S'v] [[i] 本帖最後由 leungmon 於 2009-8-29 09:00 編輯 [/i]]

嗯~~熱量應該不低喔!!

感覺應該不錯吃啊

這樣做出來大概是幾人份呢？

monmon整比我飲##479#
g
Up W4mX y hehe