leungmon 2009-8-28 10:25
豆漿小海鮮鍋
[img]http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/06/xin_252120506100787528961.jpg[/img]
p!lLh&["Km
3nS/K)HajZ
主料:豆漿500ml,高湯500ml,洋蔥 1/2個,橄榄油 適量,炸豆腐100g,鱿魚100g,鮮大蝦3尾,扇貝100g*sRH5V?Fj
VmR
` e}&O&AP
調味料:鹽,糖 適量4Rf%`d2V C#L.Q.d
9yJ-H%b5^
_FGa
制作:
|!s9|,o5il3{*w[
xV&_
d]A["KB
准備時間:15分鐘j;` `:q6E
r]
1Q{M)eu3X
h
烹調時間:15分鐘
7wk+e%Lu
Y\"Wi7a@2M
1. 所有材料分別洗淨、切好備用。鱿魚切花刀,洋蔥切絲。]-? Cjnj7M
.x HF_r?g
2. 加熱橄榄油,將洋蔥爆香,加入高湯、豆漿,以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟,依序放入大蝦、扇貝等材料煮熟,再加入調味料調味即可。