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leungmon 2009-8-28 10:25

豆漿小海鮮鍋

[img]http://news.xinhuanet.com/food/2008-12/06/xin_252120506100787528961.jpg[/img]
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7V3H%i n.Q#Qyw)y~ f0q     主料:豆漿500ml,高湯500ml,洋蔥 1/2個,橄榄油 適量,炸豆腐100g,鱿魚100g,鮮大蝦3尾,扇貝100g0M#hV x#G9L7~

,_ h4L$r%a     調味料:鹽,糖 適量v&z5JY j
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    制作:
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    准備時間:15分鐘} e+ts;o6wh@,p

B [)nF+} _l     烹調時間:15分鐘#N7hu4M:y
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    1. 所有材料分別洗淨、切好備用。鱿魚切花刀,洋蔥切絲。
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    2. 加熱橄榄油,將洋蔥爆香,加入高湯、豆漿,以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟,依序放入大蝦、扇貝等材料煮熟,再加入調味料調味即可。
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