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Muisc•K 2009-8-28 22:49

水果塔

材料 qlYj"c[`:pM8_

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低筋粉200公克 b8Bk(R7[1Q^:a&i
奶油100公克 sF7AII L7M
細砂糖2大匙
F'Y0S$eCs [K,mv 蛋1個
~;T1[ j H%f 起士粉10公克  
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}[%O#T K H-M 1.將奶油及細砂糖打發後,蛋再分次加入。 :x&T!Bk*q
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2.低筋粉過篩加入拌勻,作成餡備用。
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)Z,jIL jz&S/N 3.將拌勻之餡捏入模具內,再放入烤箱以150度C烤15分鐘即可。
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4.果凍塔則用果凍粉製作成果凍,放入模型即可。0xb7R.HcD/@

{VhQ1B~k4p"WV 5.將100公克的鮮奶油打發,淋上塔皮和果凍上面,再放上水果擦上果凍膠即完成。
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