查看完整版本: 水果塔

Muisc•K 2009-8-28 22:49

水果塔

材料
8pIB6Y(N-cP+T;m WI~ h+x0{7|o_B \7Df
\&z PP+Qf-d6v
低筋粉200公克
_*d ^*B(P%B2M XA 奶油100公克 "gw F.yA*TG
細砂糖2大匙 ,{8Gc UeO-X:\)v
蛋1個
u'i8L*y1a \ 起士粉10公克  
l!e;hdg h `-YP+y3v
4lwr4q"RY+M

sN|;`f F!R;k*|5m  Pt*}v:~*e ?
做法
K{CWzC^9|E ?kK-Iu2ha$T
1.將奶油及細砂糖打發後,蛋再分次加入。
db3?~P qqXly!j
2.低筋粉過篩加入拌勻,作成餡備用。
J&YuKsX p/h:m 4@VF,c3NzU3w^
3.將拌勻之餡捏入模具內,再放入烤箱以150度C烤15分鐘即可。
j V)j }L0e$cz$A a$y3e)T3cB;V
4.果凍塔則用果凍粉製作成果凍,放入模型即可。
,^[!Kr{ 6S0J,o3r|@E(xk
5.將100公克的鮮奶油打發,淋上塔皮和果凍上面,再放上水果擦上果凍膠即完成。
頁: [1]
查看完整版本: 水果塔