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Muisc•K 2009-8-28 22:50

椰絲棉花糖

材料:eO#nm3]@.]
蛋白  3隻   
2ox#MjP/W t D@O 糖  60克   
;A$d6T(C5c h"C^Q 魚膠粉  9克   LH1nn6AL
熱水  60克   3Ri3E!ENg
椰子粉  10克   
8H Y7W6p.eT(sK 椰絲  識量a4K2K%}/D5W(q
!c;dg L*}
做法:%iM(td(b3ck*Br
1 ) 將蛋白打起泡
QeT W!m!oiJ 2 ) 分之加入糖打至企身
j4c lnj3g(| 3 ) 將魚膠粉､椰子粉加入熱水攪溶
'A on0o2v6w,i@ X-G] 4 ) 分次加入蛋白匀倒入模耐雪凍
r"WF BvF,_,V6b,X 5 ) 椰絲可加入食用素搓匀備用,切出形狀,在面Lin上椰絲便可
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