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chembioorg 2009-8-29 15:04

鹹菜燉鴨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-018.jpg[/img]\+a.{&Y6nu

d.s$\n y+rq\$A 【材  料】
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米鴨 1/2隻
?-vit-[DI 鹹菜心 1/2個
@d _CX1`+t 老薑 50公克 -j S],ERKO
水 1000㏄ O"|3Xx v1z&Eq

_0Mo!_X }m \e 【調 味 料】
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鹽 1小匙 #w"g Y,R.Gx
米酒 1大匙 WLUL1vIOwo2t

(L*D Q H}iUo| 做  法】 |2g.a,?d F eWS

v8wFF$]+Wl$@C 1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
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eU1s(}iK rF 2.鹹菜心洗淨,切斜刀片備用。
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p"Sw ePy$e 3.老薑去皮切片備用。
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u L f M5[3Gn-mzh 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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