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鹹菜燉鴨

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【材　 料】
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米鴨 1/2隻
aJZ-Jd 鹹菜心 1/2個 p8?#H-FI,tX
老薑 50公克 k9o)b6n/LD8IF
水 1000㏄
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【調 味 料】
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]C~ [Oj 鹽 1小匙
6W'RE9P$v3e 米酒 1大匙 KaqL*b~"q
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做　 法】
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S/o7S,aKR4z 1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
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2.鹹菜心洗淨，切斜刀片備用。
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3.老薑去皮切片備用。
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}A+Of Z*P 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。