查看完整版本: 鹹菜燉鴨

chembioorg 2009-8-29 15:04

鹹菜燉鴨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-018.jpg[/img]#R Tl*V8~x"w*u}j
Q|FbHK&QcOx
【材  料】
*gM \&T/}M6rx.^3Jt3H B
GA[{0A F1A7u 米鴨 1/2隻 Xn3rTPP
鹹菜心 1/2個
+W\ l;m/}f2w8h@6b 老薑 50公克 ,d2rf~ dF
水 1000㏄ 0r1vf?'V g;m)a

_7?+Ls%b u`J\ 【調 味 料】
Wx:b|'~g +Tk uLR!WAf;r
鹽 1小匙 ,b#lX _h [iq\
米酒 1大匙
a-oD%Xr U|Q8[z/@g IaJL1Z
做  法】 $x4]^|YBv
0~H%D u wta7z k2K
1.米鴨剁小塊,放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
e8y-PrB
,lt f7yKU 2.鹹菜心洗淨,切斜刀片備用。
m2y&Y?n7x rr1e +GEtW'C%{!~_
3.老薑去皮切片備用。
`9P+O^Ff
G H t M+}+C 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
頁: [1]
查看完整版本: 鹹菜燉鴨