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鹹菜燉鴨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-018.jpg[/img]
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【材　 料】 b%T,l\.@
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米鴨 1/2隻 )iA;K|HOuS
鹹菜心 1/2個 _'h'JwH9p?
老薑 50公克
Ns'i8Pf@7e#]4qA 水 1000㏄

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【調 味 料】 ]t*B DL3rE7c)C
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鹽 1小匙
5C&Jh*M]{6? 米酒 1大匙
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做　 法】
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k.Eu!@J0ID 1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
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2.鹹菜心洗淨，切斜刀片備用。
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JX4r2K.R 3.老薑去皮切片備用。 J/h6WjYOX"W\8Ix z:F

JM [1f b#vk8k&i)X"J 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。