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鹹菜燉鴨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-018.jpg[/img]
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*VI9{P-Q7`w 【材　 料】
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米鴨 1/2隻
0}H/_~*qt 鹹菜心 1/2個
*{JX b'\%@.UM-o*_8@VO 老薑 50公克 i8I\ NUA'p
水 1000㏄ `&yd pHeU,_
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【調 味 料】 c/u!O7O5Az

/DH.hJ sVys[ 鹽 1小匙
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Z;M-C9G~ 米酒 1大匙
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&GE!Unx 做　 法】
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1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
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pR#S6^4IRa4l,FCt v 2.鹹菜心洗淨，切斜刀片備用。
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3.老薑去皮切片備用。
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}-px0Q!Q|S;Nh 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。