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鹹菜燉鴨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-018.jpg[/img]
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【材　 料】
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米鴨 1/2隻
'j n4{b(j6x 鹹菜心 1/2個 ]^!qx*}
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老薑 50公克
/Pxck%e_R o/S 水 1000㏄ *Iok zg
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【調 味 料】
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7jmZ+n+W4^"l 鹽 1小匙
Q7CcC9j;p{5U+Mm6[ 米酒 1大匙
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做　 法】 7cXqe3_6mX9n8|
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1.米鴨剁小塊，放入滾水汆燙2分鐘撈出備用。
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A#y"D`dbo@p 2.鹹菜心洗淨，切斜刀片備用。e`? i8th8@6Y}
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3.老薑去皮切片備用。
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4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料，放入電子鍋內鍋，按下「煮飯」鍵，煮至開關跳起即可。