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芒果西米露

材料：  
whFAC\/l"n 1. 芒果２個（中型） k2fb0F!|
2. 鮮奶２５０ ml  g+} },Whs6v(csx
3. 幼砂糖 １００ g
!D$G%HC H6M 4.  西米３０g
e s R8\V~9O 5.  清水 ２５０ ml
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製法：   
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1. 把芒果皮撕去，先將一個芒果起出兩邊果肉切成小丁粒，RqW*nj3Oh6S
    用小刀把其果核部分及另一個芒果的果肉刮出，壓成果茸放入冰箱冷凍備用．
[)aUG P G ~-l 2. 西米加入清水略浸，深鍋燒水半升，水滾下西米以慢火煮至看見西米漲起，
$]ZUwD/x0p9x A     關掉爐火密蓋焗２０分鐘或至西米完全透明．倒出西米隔去水份放入冷開水中浸泡備用．
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h:_6CM 3. 小鍋下清水 ２５０ ml加入糖煮滾，調慢火把糖煮溶．即可關掉爐火稍為放涼．\/]3n
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    再加入鮮奶、芒果茸、西米、芒果丁等拌勻．放置入冰箱冷凍後即可食用．