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: 冰糖雪耳糖水

主料:
bN}(z Ql1b 濕雪耳300克'UH_6s8C0J
配料: 'BG9e0lKU)Td"OC#~
水1000克    fFw"IS
冰糖300克h'R9A1w*G
製法:U:fF9J/[&eD)IB#y
先將雪耳洗乾淨用清水滾過，倒在用來去水去油的網到，濾去水分，再放係鍋到。
t?6@?7Q 把鑊洗乾淨，注入水，放入冰糖，待溶解後用潔淨毛巾濾去雜質，再倒入鍋裡，再放燉爐到燉40分鐘。