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湯丸百合露

百合有止咳、潤肺、養顏、清熱、安燥除煩、寧神的功效，男女老幼皆適宜食用，特別是煙酒過多的成年人，但胃有寒滯或感冒未清者則不宜食用。Xll_H
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資料提供：《健康美食譜》(海濱圖書公司)
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2? ^!B[om@!rDm p/D7M`c({vV
材料:*bn }!C;g;Z1uG
3 兩 糯米粉8L8E0A0\'{+W^@y}
112 克 滾水[\#BY{f
2 個 新鮮百合*Dd!YYk vM
3 杯 水
M|'Cu+e+D1H:Z 8 粒 紅棗
*A ?$qk(g)i_F 3 湯匙 花生醬
KNdSWKI 1.5 湯匙 幼砂糖Owv!Q@k2m
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調味料: *RDL oqA6\]!KG
3 湯匙 冰糖Kx6NlccQr

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\T8A \ 烹調方法:
SB%_8K;o+d$he-vs 1. 糯米粉用熱水開勻搓成粉團。
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2. 花生醬加入幼砂糖，拌勻成餡料，放入冰箱冷藏至較硬。c.I5c CNT]3G3bQ
3. 將粉團分為小粒，包入適量餡料。
0}`(B[Lw/S 4. 將冰糖放入不敷出飯碗凍水內，水滾後下已洗乾淨的百合、紅棗及已包入餡料的湯圓。
w4sh"{6i.D 5. 當湯圓浮起，再滾一會，即成這款美味的甜品了。