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*牙珊.. 2006-8-12 11:41

蓮子蛋茶

主料:  雞蛋12只            0y*B(c/E/YN_
        乾淨蓮子72粒
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配料:  濃六安茶12湯匙   
PKp |9r1S9]          水1500克      
XiJ:M[?bUkNI          白糖500克%w&oa5Py-? uv8}

u1p"TT?~n6~ 製法:
2eyt$_X;} 將蓮子用鍋裝住,再倒水入去,放在獲裡蒸綿,K3gs`u:Z
再將雞蛋煮熟剝殼,放在小碗裡(共分十二碗),
%S{~PY7U IY cwi 每碗加入蓮子6粒、濃六安茶1湯匙(用來盛湯的匙)
l@-\.{ f{ di_ 將鑊洗乾淨,加水,加白糖,等到溶後再倒在各碗內便製成啦~~
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特點:  
)r_ }3Lm1_&p 固腎養精,清潤滋補
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