*牙珊.. 2006-8-12 11:41
蓮子蛋茶
主料: 雞蛋12只
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乾淨蓮子72粒+d L7J!b-W)|xD
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配料: 濃六安茶12湯匙 *]8mEwGkCO k
水1500克
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白糖500克
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製法:
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將蓮子用鍋裝住,再倒水入去,放在獲裡蒸綿,(R&{kZ#DvK"e7O*s7A
再將雞蛋煮熟剝殼,放在小碗裡(共分十二碗),
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每碗加入蓮子6粒、濃六安茶1湯匙(用來盛湯的匙)
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將鑊洗乾淨,加水,加白糖,等到溶後再倒在各碗內便製成啦~~
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特點: U0JsX6Tr\/bS!H L
固腎養精,清潤滋補