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*牙珊.. 2006-8-12 11:42

沙翁

沙翁
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材料%GX:S$c%`
q `/Y[(g-dR^/Z
100毫升
8F@7r`Q*v0~7l @s8v 牛油
x$I~xW{Z 30克
OzQ.`V#U1D)M7| P
2隻hT@;QS+cS
麵粉
K4R&kHb9i1? 60克
z X"ou+G1HTi q 砂糖d EB"?N"T
少許3Xw\lc5D8e

OAPY!@(\4l9]0p U 製作
8G2e7VpO 1.水加牛油煲到牛溶化,見到大氣泡就熄火。
8Zda/fD%[9b)u,t%@ 2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
#p _#K)P4Zo#mi 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
*IR"N~ I COMc 4. 用湯匙分成1粒粒,拎去炸,炸完在砂糖上滾動,便成。
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