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*牙珊.. 2006-8-12 11:42

沙翁

沙翁
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P'Kx2Y m6OuF 材料n`&yRgq)D'F

hX3q!aQ 100毫升\r]}xhF
牛油
C,o!Y"w&Gus 30克a3e k2r:]S{*R

W z UK&c*@'{XYr 2隻
^-G_ }K6q1O4x{/TiTA 麵粉
wUMWP2uuI 60克cBKtP.Q-pz W
砂糖
/YF7R+l:Z ^Yb 少許}0VN(Gz#_5g
2dRJ7M2Io*S5Q
製作
s'Y V `&yA 1.水加牛油煲到牛溶化,見到大氣泡就熄火。%k s(c2Vt1K7q
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
Conq2I*k*~N/c 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
F:P7b_ \^B 4. 用湯匙分成1粒粒,拎去炸,炸完在砂糖上滾動,便成。
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