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沙翁

沙翁
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!u$[e.KGzMO,s 材料(U4P];v3uM:p _
水3y?9Z+{IS UJ
100毫升lD'S+_c*[(H w.v
牛油
9j[Yx%L8? 30克8mza2V7\6~qar
蛋
-T ZC-F5b v9m[ 2隻 ]'x6aT9B`b
麵粉
eZ.RDe 60克
? oh0R,H 砂糖 Bo6Xu `"[8YN!r
少許
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K4Cs;S`*n 製作yR
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1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。
Gr].z3alx;T3B*q 2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。zz5B Zy]$kT,r
3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  'D$^4Wd8lBylH6J
4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。