查看完整版本: 沙翁

沙翁

沙翁
1\u2X2QC
P'Kx2Ym6OuF 材料n`&yRgq)D'F
水
hX3q!aQ 100毫升\r]}xhF
牛油
C,o!Y"w&Gus 30克a3e k2r:]S{*R
蛋
W z UK&c*@'{XYr 2隻
^-G
_ }K6q1O4x{/TiTA 麵粉
wUMWP2uuI 60克cBKtP.Q-pz W
砂糖
/YF7R+l:Z ^Yb 少許}0VN(Gz#_5g
2dRJ7M2Io*S5Q
製作
s'Y V`&yA 1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。%k s(c2Vt1K7q
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
Conq2I*k*~N/c 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
F:P7b_\^B 4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。