查看完整版本: 沙翁

沙翁

沙翁*}s kwej
~E6HQ/KD N.]BP
材料R1I^:c,oqBQ
水
*m!nrH g
E;T5ye 100毫升
Cj,U%c!_5ff'OR 牛油3I:` ]a(Wi7G
30克
T.z4j(r8Wlt ^&GH^ 蛋
aFX.w\ 2隻
p+p[fj-N 麵粉
*i)a&OZq"Y 60克
+z%|-nf@ 砂糖
xp!_Y-]0li$zQ 少許
\0FY?b$WS F
y
w%J3v@v!z
製作:D J{bD3{n;J+O
1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。 ^vc
Xz+dz Xk a
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
-KUg5u'a)U:f!v U)Wh!U 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  
)EfH6M DauG 4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。