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沙翁

沙翁
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,\|;n6^ ^ Q 材料+p&U!i(` `sIR
水
-Kt!k/Ajl 100毫升5ifq*a_%@
牛油
^Tj0e4qx,^ 30克:R4[hAD'r#L"}f"w
蛋7|9e6Ns:k#P#a(}
2隻c!M
UGm(Y2P
麵粉
W:pu`1uM 60克"M B!l|#`H:on
砂糖$eXD7~1q z ]
少許x3mu"B"F5Qi
{LD5eW:P'[/b
製作
3M+\$x(|em W 1.水加牛油煲到牛溶化，見到大氣泡就熄火。Z:{)UG$He
2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
W/q^r@-L"i+Z 3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。  $o'E r [ xPu
4. 用湯匙分成1粒粒，拎去炸，炸完在砂糖上滾動，便成。