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唷唷妹 2009-9-18 16:55

烤鴨芥菜飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-029.jpg[/img]%Y_ jX}
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【材　 料】
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8RM b-luxt 白米 2杯
/n!v)RW| _ 烤鴨肉 320公克
:_v5B@8?9i&H;P.W*L/r 芥菜心 350公克
|u]In)Vor 薑末 15公克 +Q)jZf8rj!{_(PEtJS
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c+~j c-[e&Uty 【調 味 料】
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/C;{4ab"j)Ms 鹽 1/2小匙
foi/wO&t8Da I3W9s 白胡椒粉 1/2小匙 -M I3F5N9bv+Q1[6}g
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【做　 法】
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lGKA @} 1.烤鴨肉切丁；芥菜心剝開，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠乾水份後切碎備用。
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2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1烤鴨肉丁、芥菜心碎以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

如嫣 2009-10-27 10:33

看起來很好吃謝謝分享

如嫣 2009-10-27 10:34

看起來很好吃謝謝分享
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