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唷唷妹 2009-9-18 16:55

烤鴨芥菜飯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy35-029.jpg[/img]N(B9G0rL'P e
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【材　 料】 pw*Ri.BX

2V#hlfz8R 白米 2杯
lO$Q#f{#sy$^p+~ 烤鴨肉 320公克
_ r.q8D EcqtUc 芥菜心 350公克 h,Qb.wYH
薑末 15公克 7OZ4J2Jn-B0n"|-hQ0O
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~Y+|-Z)jh 【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
C5Ja2k[w 白胡椒粉 1/2小匙
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【做　 法】 NZv;z V$o Y6At:H$u lD

NvB!}?wt-O K 1.烤鴨肉切丁；芥菜心剝開，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷水至涼，略擠乾水份後切碎備用。 G P9Hv.];Y
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2.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1烤鴨肉丁、芥菜心碎以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟。
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3.待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白胡椒粉拌勻即可。

如嫣 2009-10-27 10:33

看起來很好吃謝謝分享

如嫣 2009-10-27 10:34

看起來很好吃謝謝分享
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