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HPPD 2009-9-18 17:41

柱侯雞翼

[img]http://www.ourrice.com/%7EScorpio3210/chickenA38.jpg[/img]
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lm_o;I,my)X tH U+R g#mH#c6arDB D@:p
材料:$vB Z5hU K6u
      雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]
!y#mI n4uTB6n^       馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]
~q#I2Z0j:m[       甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]
? sgR'|;u[       蒜蓉 1 湯匙
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K"Q%|x8Ks6dl3]]Q 芡汁:2L#Q#OT,? fb%_ S
      柱侯醬 3 湯匙
s8L-Ri!SV&ND$W5\       糖 1/2 茶匙
B1|;I3MTC0r       水 250 毫升
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做法:
7@ X+~#N4Dn       1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
um/{5U0@!t%[       2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。
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