HPPD 2009-9-18 17:41
柱侯雞翼
[img]http://www.ourrice.com/%7EScorpio3210/chickenA38.jpg[/img]
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材料:
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雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]-D}/sn$F2yQ
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊] @T
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甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]!z"KF[b'QF0U
蒜蓉 1 湯匙F'K1|9f2v
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芡汁:
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柱侯醬 3 湯匙
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糖 1/2 茶匙
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水 250 毫升1WX4K5ys!~8]
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做法:(j)D3d0tB
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
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2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。