HPPD 2009-9-18 17:41
柱侯雞翼
[img]http://www.ourrice.com/%7EScorpio3210/chickenA38.jpg[/img]
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材料:0R'Dr
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雞中翼 300 克 [10 安士8 兩]+y%A2l PQo[3O8a
馬鈴薯 150 克 [5 安士4 兩] [切塊]4ZN.O&d:g.cq
甘筍 90 克 [3 安士2.5 兩] [切塊]&k#{Vt2Y'|'\'F
蒜蓉 1 湯匙
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芡汁:#_:C](m,m7dJ9f9r
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柱侯醬 3 湯匙
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糖 1/2 茶匙
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水 250 毫升4w5ymS?_
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做法:
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1. 用2湯匙油爆香蒜蓉,放入雞翼炒香至金黃,加入馬鈴薯和甘筍略炒。
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2. 拌入芡汁,慢火煮15-20分鐘。