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南瓜海鮮湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk156-046a.jpg[/img]l!a3s!{M5{

lA'C}k]!f 【材　 料】
,|Y,`jef i3g(V2Zx;T)Jf
蝦仁 30公克 "y&v+`g'auQH]
蟹腿肉 30公克
t{
q
rqx/j 鯛魚片 25公克
&S|-hRx ](J 南瓜 200公克 ;bj2aQcug

6`vG e,tj6j4R%l 【調 味 料】
){$GDqyK6f-~
wzR7I2?D}7qG#X 油蔥酥 5公克 B|d f;]r
鹽 1/2小匙
M+E^|9~Mt,@ 雞精粉 1/2小匙
6P3b$f/{"LiT8Y+f 白胡椒粉 1/4小匙 B?5sJEiK#}
太白粉水 1大匙 (Y;N-?b/d$K TdH
香油 1小匙
]H:a:Q)tM 大骨高湯 500㏄ X/w*a:i)MW+d-^

-\;iqs-F 【做　 法】
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1.鯛魚片切丁與蝦仁、蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝乾備用。{t+ty;kQ'P.u
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7owi G\#x 2.南瓜去皮切薄片入鍋與大骨高湯一起小火燜煮10分鐘，關火放涼。-LP`4~^@mh]

@2iG-FmpU_Q8F3T 3.將作法2放涼的南瓜連湯用果汁機打成泥後入鍋小火煮至沸騰。
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4.加入油蔥酥、鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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5.轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可起鍋。

好喜歡喝南瓜湯~~
,NV*a,[
q
j*S2] 但好難弄得好味##478#

好想喝但不會煮:17:

看起來不能弄耶
FZ$Pt!Q 可以來試試看:D

好像很好喝~~不過我家人沒能耐去弄

南瓜......
v'_AA|B.P,UT 我不敢吃
!zg#j1OA0z \6^2q)m 不過.......敢喝湯
2A)d~b0?)H 看起來好好吃(笑)
N*` U$W5{9P 好想喝喝看
Pd Q5lf5T8oW
/?Y,nN3Ad 但是我不會煮(默

我喜歡這道  湯品xX&g0bLJ,e m'{2[\

4y6]L`2S0W5U 不過煮出來的味道   
]F#J%F5d)[Ut 就是不像 西餐廳  吃到的味     ##477#

我喜歡喝南瓜濃湯，但是每次都會失敗，煮出來味道都怪怪的~~家人都叫我放過他們，不要再煮失敗品出來，不曉得我是那個環節出錯了~~~剛剛看了做法，和我的差不多，只是我會加鮮奶這個煮法不用加~~放假時再來試試看