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南瓜海鮮湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk156-046a.jpg[/img]
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【材　 料】
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h.Yt,rB0tM 蝦仁 30公克
`%k(g|#qd:S 蟹腿肉 30公克 LB3Y"O.S1N9K
鯛魚片 25公克 t~xn:L#G)~J
南瓜 200公克
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【調 味 料】 o,O8B2?h

\;X3V f Lx Oo 油蔥酥 5公克 1DW.Ee
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鹽 1/2小匙 RRTC0?&J.tO
雞精粉 1/2小匙 Uw toE#s3z5r
白胡椒粉 1/4小匙 ~
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太白粉水 1大匙
#~y V0kmP$Nx 香油 1小匙

M$IK5r@\P 大骨高湯 500㏄ A$XYj,Yj4j

7Y/i#Zq+rt@ 【做　 法】
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1.鯛魚片切丁與蝦仁、蟹腿肉一起汆燙，沖冷瀝乾備用。KW[z/tQwd
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2.南瓜去皮切薄片入鍋與大骨高湯一起小火燜煮10分鐘，關火放涼。D)BGUq)@*b1rT

"f\v)}L-O;db!b 3.將作法2放涼的南瓜連湯用果汁機打成泥後入鍋小火煮至沸騰。0M.K-^6g*BY's

TN#m0j3YVZU-G,D)l 4.加入油蔥酥、鹽、雞精粉、白胡椒粉及作法1材料拌勻。
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Y,|sq%{L 5.轉小火用太白粉水勾薄芡後關火，灑上香油即可起鍋。

好喜歡喝南瓜湯~~ntai2P8q k
但好難弄得好味##478#

好想喝但不會煮:17:

看起來不能弄耶
R7i2Xe$\sE3r 可以來試試看:D

好像很好喝~~不過我家人沒能耐去弄

南瓜...... CrdqB1e3Ws
我不敢吃 l*F%t[DT
不過.......敢喝湯s1D(db
y
o
看起來好好吃(笑)'q1E H/hg"L*{[
好想喝喝看
[&v(C0|+p E4T e1^&C5dr'^:~
但是我不會煮(默

我喜歡這道  湯品%d+BfF%xQW? e!w
s4?/^O?_0j5T8M
不過煮出來的味道   
"l/^`!v4L4AT6r7B 就是不像 西餐廳  吃到的味     ##477#

我喜歡喝南瓜濃湯，但是每次都會失敗，煮出來味道都怪怪的~~家人都叫我放過他們，不要再煮失敗品出來，不曉得我是那個環節出錯了~~~剛剛看了做法，和我的差不多，只是我會加鮮奶這個煮法不用加~~放假時再來試試看