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HPPD 2009-9-20 23:39

大頭菜燉排骨

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-025.jpg[/img]d+~e:Bbz G

CO t(W4j?+?rJ 【材  料】 Vu N,j3Yh~d

7r$x/m H1| c g 排骨 300公克
9uF X IC1j2Vw0B 大頭菜 1/2個
Tsxs*_ m6r'm 老薑 30公克
aS`{8r` 蔥 1根
E#yAl)r kH 水 600㏄ #CX)|T%Jx7o

_g"Ag3],f/[yW[ 【調 味 料】 ns rR zWm b x
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鹽 1小匙
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JcfV(t d@ l)O 【做  法】 u"?,D:V%?g1s)J
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1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。 Z1q;nG3K{ X3D.l
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2.大頭菜去皮,切滾刀塊,放入滾水汆燙後撈出備用。 Q)H_j]Dm
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3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
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4t)Mp4u5i.{^1~ 4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。
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