HPPD 2009-9-20 23:39
大頭菜燉排骨
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy37-025.jpg[/img]
Oj0r5pf
S9Dtm0] c&i'a
【材 料】
*pA.A8k!Yv$?!\
+l ]
wY wP
L
排骨 300公克
n4Q#O[9eKdU7b
大頭菜 1/2個
U&H$h6D4^wm
老薑 30公克 V^8l+?d^&j @
蔥 1根
`wMg'j^{A%~g s&E
水 600㏄
)t5B n;uw/T
J x7Qk3osS+P1Z
【調 味 料】
,r$@z(FQ H
1N.x7X:|%O-xfC
鹽 1小匙 q&\7fhH
M-K6[.f2YT
【做 法】
7fZ{"?C2uM
4wu({5Wjrf%Ig
1.將排骨剁小塊,放入滾水汆燙後撈出備用。-E&A(aS I
u
W,]1]I'bu(kj
2.大頭菜去皮,切滾刀塊,放入滾水汆燙後撈出備用。
w_!g,Qy"[-?BI
P&Q(c7Z@"s)P'z u
3.老薑去皮切片;蔥只取蔥白洗淨備用。
4O%o0sZ-{+fJ$Kz|
0eZ"Z+m$@E$I0q4r
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。