HPPD 2009-9-24 23:09
鳳梨炸肉卷
材料：)y9q$@
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新鮮鳳梨200克
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里肌肉薄片6片
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起司3片1{i^[%~
海苔3片
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蛋汁、麵粉、麵包粉各適量 4l6y4K0Oz#UeQf e
準備：,B6],@YV;A
起司、海苔均1片對切成2片長條
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做法：F
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一、包捲1Bm WW [ ^(o ["c4m
將鳳梨切長條，以起司包起後再以里肌肉包捲，最後包上海苔F W6]X a
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二、酥炸
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將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉，以160℃熱油炸熟斜切擺盤