HPPD 2009-9-24 23:09
鳳梨炸肉卷
材料：-p'xg:]$S6[ N.f
新鮮鳳梨200克
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里肌肉薄片6片
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起司3片 @*[ Wp"r w
海苔3片 I@`kB2{X
蛋汁、麵粉、麵包粉各適量
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準備：
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起司、海苔均1片對切成2片長條Xgb t
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做法：
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一、包捲GU:Mz%s(~:e
將鳳梨切長條，以起司包起後再以里肌肉包捲，最後包上海苔
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二、酥炸
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將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉，以160℃熱油炸熟斜切擺盤