HPPD 2009-9-24 23:09
鳳梨炸肉卷
材料:G&bKD-a;]y*Bb+s
新鮮鳳梨200克
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里肌肉薄片6片;M/^$mL4zQ/E&^
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起司3片jtr
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海苔3片$cR N h6hP ~6~
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蛋汁、麵粉、麵包粉各適量
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準備:
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起司、海苔均1片對切成2片長條
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做法:
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一、包捲
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將鳳梨切長條,以起司包起後再以里肌肉包捲,最後包上海苔
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二、酥炸 f!R)].}.|G|9Z
將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉,以160℃熱油炸熟斜切擺盤