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HPPD 2009-9-24 23:09

鳳梨炸肉卷

材料:G&bKD-a;]y*Bb+s
新鮮鳳梨200克
pnt*q@ 里肌肉薄片6片;M/^$mL4z Q/E&^ KCS Q.O
起司3片jtr k\,g6t
海苔3片$cRN h6hP~6~ Q
蛋汁、麵粉、麵包粉各適量
G b7mq_)F"?g 準備:
+gcu!Sn(x+B$n^ 起司、海苔均1片對切成2片長條
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做法:
"~Okv3D? 一、包捲
L$d ^IRF:TO;d0O 將鳳梨切長條,以起司包起後再以里肌肉包捲,最後包上海苔
d+W*g gh/c2e+i |]9tIH F B
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二、酥炸 f!R)].}.|G|9Z
將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉,以160℃熱油炸熟斜切擺盤
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