HPPD 2009-9-24 23:09
鳳梨炸肉卷
材料：
yJ?2s$JP5L\
新鮮鳳梨200克
o
y!hXLUT/p
里肌肉薄片6片 C$j F(lx O o? _A}8Y
起司3片
rU
|7?&J%u1bA
海苔3片
c)t,i(e1j {0i-]:v
蛋汁、麵粉、麵包粉各適量 r4f#Uy y
準備：
"~ ~7|q;J'P:K$K
起司、海苔均1片對切成2片長條
k"e hS/aa$o
C
Y-D:hO.hh n6R Q;i
做法：
4]/o1qQ'p9N8e!y3b
一、包捲5`u v ] XL)T\ x{*b T } j
將鳳梨切長條，以起司包起後再以里肌肉包捲，最後包上海苔
+m
T
F-idg kT G
ID?^ |
M#{#s5v9Q G"t;T
二、酥炸.G2oY er7S)I
將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉，以160℃熱油炸熟斜切擺盤