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HPPD 2009-9-24 23:09

鳳梨炸肉卷

材料:1e| {MCO `
新鮮鳳梨200克U3TRPy LVt
里肌肉薄片6片
B f:j.P:i f2\R9i 起司3片
4C PV#|#W g)?%r1l 海苔3片
4[a{2u*`yR9k 蛋汁、麵粉、麵包粉各適量 0d6r.fRgG
準備:
rE+P%O,x 起司、海苔均1片對切成2片長條
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U.Aq?j ~ O 做法:
M4u!qi7G#s|w(A+d 一、包捲
XM2nf,G 將鳳梨切長條,以起司包起後再以里肌肉包捲,最後包上海苔
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__ml$~^v F 二、酥炸
Y0L,{ _Vx8pY 將做法1依序沾麵粉、蛋汁與麵包粉,以160℃熱油炸熟斜切擺盤
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