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唷唷妹 2009-9-25 18:22

五榖黑豆飯糰

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【材  料】
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五榖米 1杯
$KL'j+} s2Y BI 白米 3杯 Y nPo/u.bA7h
黑豆 50公克 s)R,Jz%{'s \-qc5g
水 4杯
d].rum zp c 味醂 1小匙 jPdt&F'xN6d6LO\-c
海苔 適量
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AP m"H&wo3@)Z 【做  法】 ]'SC ]kn&?
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1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾;黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾;白米洗淨瀝乾,放置約30~60分鐘,備用。CR`*k Y9{}
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2.將所有作法1的材料,加入水、味醂一起混合,放入電鍋中煮熟成炊飯,備用。 P`l{4~^t"Y&C
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3.取出作法2的炊飯,充分攪拌均勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

vincy100 2009-11-22 22:13

我有買過類似的味醂`
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