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唷唷妹 2009-9-25 18:22

五榖黑豆飯糰

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk150-044.jpg[/img]
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【材  料】 7v Jo%Wy:p9i;b

'O#M1VP#p)m,{ W;B 五榖米 1杯 &F5|[/[f+lZ"s
白米 3杯
az|[;@cz 黑豆 50公克
|5X-C$\{\XY2R+f 水 4杯
v"HA-ZjJ9D 味醂 1小匙 Z%[]IM5Mi(b d F
海苔 適量 +\}4v:}5xN8O2w&r(u

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1I U\7Sv~ Ve 【做  法】
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1.五榖米洗淨、泡水約3小時後瀝乾;黑豆洗淨、泡水約3小時後瀝乾;白米洗淨瀝乾,放置約30~60分鐘,備用。qo-Rkb2s+E B
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2.將所有作法1的材料,加入水、味醂一起混合,放入電鍋中煮熟成炊飯,備用。 |*B'HzoZ E

C9l6h z_h#u6iu~6~ 3.取出作法2的炊飯,充分攪拌均勻,再取適量捏緊成飯糰,可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可

vincy100 2009-11-22 22:13

我有買過類似的味醂`
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