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和風涼麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-042.jpg[/img]+E,S Hw ?3r(x.g

DM0w2Q^7z 【材　 料】
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uj8ht2Oz[-?nR 白細麵 100公克 0yn~rf.I.A
五花肉薄片 100公克 l2gH$xW+]
海帶芽 適量
!N!`he4Jn6?8Z(F 甜玉米粒 適量
n(m0QZ:F t 小黃瓜片 適量 Z#x9|WL8U?
魚卵 少許
` a'@@;c?Q;C'C-H 綠芥末 少許 \5AV:_xZ"QR6s;`&r
淋醬醬汁：&AjD1Yy#q;[v
鮮美露 50㏄ #N[*QThB$Nwt+H
冷開水 120㏄
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【做　 法】 ~;x/~C'@C
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1.淋醬醬汁混合拌勻。KO!e"h[G2h
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2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
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3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。9`W-[u8g!y

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|9|S 4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。

像是很好食的