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和風涼麵

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-042.jpg[/img]
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9`*g!F:d3QTb g&IJ9D 【材　 料】 ._l!X[O@

x3M4RWw;sXC I 白細麵 100公克 |*D!JE `I
五花肉薄片 100公克
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t~ 海帶芽 適量 fC8f_0N&G!p
甜玉米粒 適量 0Zn7F'h*u tT;Qx
小黃瓜片 適量
6a{4Oc4SpP3vc7R-p 魚卵 少許
}'E'};{2O 綠芥末 少許
?7JB/c"~#sx&{ 淋醬醬汁：6r@4MZ)k#q!Y)_q+wq
鮮美露 50㏄
uv"YS ~ 冷開水 120㏄ d(Wx5@LwJ
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【做　 法】
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c)R~%|'L1z~j2Q 1.淋醬醬汁混合拌勻。^e'ZO4\n

g'vDq+N N 2.五花肉薄片放入滾沸水中，汆燙至變色後撈起備用。
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u3D&i`+YL,n w@hm 3.乾海帶芽泡入水中，等泡開後，再撈起瀝乾。
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g$JA$u 4.白細麵煮熟後，撈起泡入冷水中待涼後撈起盛盤，放入作法2的五花肉薄片、作法3的海帶芽、甜玉米粒，再淋入作法1的醬汁即可。

像是很好食的