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海鮮可樂餅

海鮮可樂餅
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火鍋料的一個魚丸、一條蟹肉棒、一片魚板、二隻蝦仁、一小片花枝，馬玲薯二個、沙拉一大湯匙。
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'y7] y1C#I%plO 調味料：
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太白粉半碗、蛋一個、麵包粉半碗、鹽少許。
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1 : 馬玲薯去皮，切片蒸十分鐘，熟透再用大湯匙壓成粉狀薯泥，加一點點鹽和沙拉拌勻。Mc5i9?F

QHh,['Xe&T)CB 2 : 火鍋料通通切丁加入薯泥攪拌，捏成幾個圓球再壓扁，三個小碗分別裝
8Y0AJ8HK ( a ) 太白粉I^1iy/R/~/F
( b ) 打勻的蛋
[`FY`l}A ( c ) 麵包粉#pR WJ+z}\8U7j5W/pZ;P
然後薯餅分別照順序，在三個碗內輪流裹均勻。 J,Z-]#o&P2z]$jL
一次多做幾個，多餘的可收到冰箱冷凍庫備用。j\W da
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3 : 以中火油炸成金黃色，外皮酥脆、內餡柔滑的日式海鮮可樂餅，熱乎乎好吃的不得了。
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!j*D7n b{1T 【其他】：  
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日式柴魚醬油一大湯匙、蘿蔔五分之一條。:K0bW*eb"N_g|3o`

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@ 沾醬做法：將蘿蔔磨成泥，加入日式柴魚醬油與水以 1 : 1 的比例混合。