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海鮮可樂餅

海鮮可樂餅
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9G8]6T+QG)Fx,a4PJP 【材料】：  
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]~u2\ 火鍋料的一個魚丸、一條蟹肉棒、一片魚板、二隻蝦仁、一小片花枝，馬玲薯二個、沙拉一大湯匙。I2UpmMp({u+x+Q~e

^-b}Q]Xn;Z 調味料：
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KhyCG|r 太白粉半碗、蛋一個、麵包粉半碗、鹽少許。2^N8K6q;j^u
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【作法】：  a%J{#_AB&i d!|
1 : 馬玲薯去皮，切片蒸十分鐘，熟透再用大湯匙壓成粉狀薯泥，加一點點鹽和沙拉拌勻。r6O6y5m*O&d/D
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2 : 火鍋料通通切丁加入薯泥攪拌，捏成幾個圓球再壓扁，三個小碗分別裝
~v?F^PNZq ? ( a ) 太白粉 c*`&b Cx'P
( b ) 打勻的蛋
+upK^.PJ/^-a ( c ) 麵包粉
f I`W*L)mg 然後薯餅分別照順序，在三個碗內輪流裹均勻。
,lQ9VZn-m4N} 一次多做幾個，多餘的可收到冰箱冷凍庫備用。 ZH&bO!n6Hu8[f4vt

qNWvc 3 : 以中火油炸成金黃色，外皮酥脆、內餡柔滑的日式海鮮可樂餅，熱乎乎好吃的不得了。Xbrl q~o9L
8?N+@6m9cm/PE
【其他】：  'NFhF*{

$~S%k;g4fq,a]f#dK 日式柴魚醬油一大湯匙、蘿蔔五分之一條。)j4Ua&S1dj NON M
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沾醬做法：將蘿蔔磨成泥，加入日式柴魚醬油與水以 1 : 1 的比例混合。