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開陽白菜〔已檢〕

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy34-026b.jpg[/img]
,NC-ji:OpZQ%q 【材　 料】
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[5^u6MOe z
大白菜 80公克
K5RM?3`!Z 開陽 10公克 Hrdt0l/[K W
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【調 味 料】
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B6A#aB{fPZ 鹽 1小匙 .]o(mq9B9H'TL@8C
鮮雞粉 1小匙 `|&h g|%TUwl}A0s
水 100㏄
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.O!u,De8D`:E#{CY 【做　 法】
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1lAI+L!L D%t 1.將大白菜剝下葉片洗淨，切片；開陽洗淨泡水軟化，瀝乾水份；備用。 _
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^N:ru-j},e&@~ 2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入開陽小火爆香，改中火再加入大白菜片翻炒均勻，加入所有調味料炒勻，加蓋以小火燜煮約5分鐘即可。
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 12:27 編輯 [/i]]

加點小蝦米會更鮮喔~~

這個感覺上像飯前那些冷菜